A empresária Giovanna Sanguinetti, recebeu os convidados com o excelente vinho espumante Baladero Extra Brut 2012 e nos contou a história da Fermasa, vinícola nova e competente de Mendoza.
A história da Fermasa nos encanta, pois Giovanna fala com carinho do sonho do seu pai, o Sr. Fernando Martins, um português que viveu em Pernambuco e encontrou na Argentina o lugar ideal para construir sua Bodega.
Em um ambiente descontraído no restaurante La Recoleta pudemos degustar excelentes vinhos (destaque para a linha Baladero) com ótimo custo x benefício num jantar harmonizado conduzido pela própria Giovanna Sanguinetti.
E ainda contamos com a presença do simpático proprietário do restaurante Sr. Julio Escandar que nos fez dar boas risadas com as suas histórias do futebol e do maravilhoso mundo do vinho.
Baladero Extra Brut Chardonnay 2012
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Chardonnay
Aroma de maça verde, abacaxi, um frescor notável, na boca bom equilíbrio com um final de toque de mel.
Baladero Chardonnay 2012
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Chardonnay
Aroma de frutas brancas, pera, fácil de beber, médio corpo, um vinho jovem e delicado.
Baladero Malbec 2009
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Malbec
Vinho que tem estágio de quatro meses em carvalho francês, aroma de amora e ameixa, pouco encorpado mas boa maciez
Baladero Cabernet Sauvignon 2009
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Cabernet Sauvignon
Jerarquia Malbec 2007
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Malbec
Vinho que tem estágio de quatro meses em carvalho francês de primeiro uso, aroma de ameixa madura, toque de chocolate, na boca taninos e acidez correta, com um final de boca sedoso, com muita complexidade.
Vinserus Colheita de Outono 2007
Região: Lujan de Cuyo - Mendoza
Uvas: Malbec
Vinho tinto de sobremesa que tem estágio de doze meses em carvalho francês, aroma de frutas negras em compota, toque de mel e baunilha,na boca apresenta equilíbrio entre doçura e frescor.
Informações:
www.barricanegra.com.br
contato@barricanegra.com.br
Fone: (11) 3368-3267
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