AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

domingo, 22 de abril de 2018

Vinícola Guaspari - SP , vale a pena conhecer !

Já fazia um tempo que tinha muita vontade de conhecer A Vinícola Guaspari, afinal ela fica há 200 quilômetros da capital (SP) e o enoturismo está sempre muito indicado.



Com a organização da Martins Turismo (amiga Cecília Martins), fui conferir na semana passada no "bate e volta" a Vinícola Boutique de vinhos premiados e tudo valeu muito a pena.



Uma tarde linda em Espirito Santo do Pinhal, na bela região da Serra da Mantiqueira e o lugar maravilhoso, uma antiga fazenda de café com muita história que se transformou na Vinícola de excelente infraestrutura.

 Programa que indico e muito !

A vinícola Guaspari transformou um sonho em realidade: "Produzir vinhos de alta qualidade". 




O Projeto de Enoturismo é bem estruturado, João Pedroso, enólogo da vinícola recebeu o grupo de 20 pessoas com um sorriso aberto para um passeio que dura aproximadamente 2 horas, numa visita guiada sendo:




Visita guiada às videiras em caminhão charmoso que proporciona uma visão geral dos terroirs.





Visita a área de produção e engarrafamento






Visita a Cave de Barricas de Carvalho 



João explicou com detalhes o processo da dupla poda, a uva cultivada num solo seco e granítico com altitude acima de 1.000 metros, trazendo a amplitude térmica, noites frias com dias ensolarados, assim a transferência da safra resulta no inverno. 


São 50 hectares plantados e os vinhedos divididos em 12 partes que são denominadas vistas, a mais emblemática é a Vista do Chá, com parreira da variedade Syrah.


Após o passeio e muito aprendizado, vem a Degustação, foram 04 interessantes rótulos: 

Branco: Vale da Pedra - Chardonnay -2016
Branco: Guaspari Viognier / Vista do Bosque 2016
Rosé: Guaspari 2016
Tinto: Vale da Pedra - Syrah 2016 




Com acompanhamentos de queijos, pães com azeite Guaspari e nesta turma teve até chocolate para uma harmonização inusitada.

A loja também conhecemos e é difícil sair de lá sem comprar algum rótulo, também tem os azeites, produção pequena mas espetacular.

Serviço:
Vinicola Guaspari
Rua Pedro Ferrari , 300 - Espírito Santo do Pinhal, SP
Fone: (11) 3661-9190

Martins Turismo
Fone: (11) 99991-8979

domingo, 15 de abril de 2018

Descorchados 2018, Descontraído e Divertido !

Num mês recheado de bons eventos no Universo do Vinho, esta semana fui conferir mais uma vez o evento "Descorchados 2018", o maior guia de vinhos da América Latina que reúne as principais vinícolas sul-americanas. 

O evento aconteceu no agradável Villaggio JK, Vila Olímpia, SP, dia 10 de abril e contou com a presença de produtores e enólogos de Argentina, Chile, Uruguai e Brasil. 
O Rio de Janeiro também teve uma versão pocket dos Descorchados, na Barra da Tijuca dia 12 de abril.

Descorchados completa 20 anos de existência e o evento em São Paulo se mostra cada vez mais fortalecido num momento importante para o consumidor brasileiro que quer conhecer novidades e fazer suas avaliações neste mercado que cresce muito.

As 1.000 páginas do guia com as notas dadas por Patrício Taipa, idealizador e organizador do guia é uma viagem com detalhes nos vinhos, uvas e harmonizações. Uma pequena enciclopédia de muito conteúdo.

A Inner Editora (revista Adega) publica o guia com a colaboração de Eduardo Milan, editor de vinhos da revista Adega.

Com o enólogo Carlos Pizzorno  (Pizzorno - Uruguai)


O legal do evento é poder conversarmos com enólogos e representantes de vinícolas num ambiente bem descontraído e divertido.





O evento ainda promoveu palestras e mesas de debates sobre o mundo do vinho.



Meu destaque no evento vai para o vinho:
El Enemigo - Malbec 2014
Bodega Aleanna - Argentina
Um potente Malbec !


Os premiados no Guia Descorchados 2018

Brasil
Espumante
● Orus Edição Especial Silvia 1972 Nature Rosé Clair NV – Serra Gaúcha por Adolfo Lona (93 pontos)
● Sur Lie Natura 30 Meses Chardonnay, Pinot Noir NV – Vale dos Vinhedos por Casa Valduga (93 pontos)
Branco
● Pizzato 1.3 Sémillon 2017 – Vale dos Vinhedos por Pizzato (92 pontos)
● Luiz Argenta Cave 8 Anos Chardonnay 2010 – Altos Monte por Luiz Argenta (92 pontos)
Tinto
● Miolo Single Vineyards Touriga Nacional 2017 – Campanha Gaúcha por Miolo Wine Group (93 pontos)
● Vinhas Velhas Tannat 2015 – Campanha Gaúcha por Miolo Wine Group (93 pontos)
Vinho laranja
● Era dos Ventos Peverella 2014 Serra Gaúcha por Era dos Ventos (94 pontos)
Chile
Espumante
● Chardonnay, Pinot Noir NV – Casablanca por Morandé (94 pontos)
Branco
● Las Pizarras Chardonnay 2016 – Aconcágua por Errázuriz (97 pontos)
● Talinay Sauvignon Blanc 2017 – Limarí por Tabalí (97 pontos)
Tinto
● RHU 201 – Elqui por Viñedos de Alcohuaz (98 pontos)
● Chadwick 2015 – Maipo por Viñedo Chadwick (98 pontos)
Argentina
Espumante
● Ayni Nature Sparkling Wine Pinot Noir N/V Paraje Altamira por Chakana (94 pontos)
● Baron B Brut Rosé 2014 – Mendoza por Chandon (94 pontos)
Branco
● Adrianna Vineyard White Bones – Mendoza por Catena Zapata (97 pontos)
Tinto
● Seminare Malbec 2016 Gualtallary por Gen del Alma (99 pontos)
Uruguai
Espumante 
● Bodegas Carrau Dixième Brut Nature Chardonnay NV Las Violetas por Bodegas Carrau (92 pontos)
● Pizzorno Rosé Brut Nature Pinot Noir 2016 Canelón Chico por Pizzorno Family Estates (92 pontos)
Branco
● Single Vineyard Albariño 2017 – Maldonado por Bodega Garzón (93 pontos)
Tinto
● Deicas Valle de los Manantiales Tannat 2016 – Maldonado por Bodega Familia Deicas (95 pontos)

segunda-feira, 9 de abril de 2018

Dia 28/04 tem o agradável Encontro de Vinhos - SP

Dia 28/04, sábado, São Paulo terá o agradável Encontro de Vinhos.
Como nas edições anteriores, a Casa da Fazenda, no Morumbi é que será o cenário de um clima descontraído, aliado a boa comida, música e cultura .
Em sua 10a edição consecutiva na cidade, o evento é imperdível para quem ama o vinho, ou ainda está conhecendo a bebida.
Rótulos de diversos países e regiões, música, gastronomia e um ambiente que sempre o Encontro de Vinhos proporciona.
Os visitantes podem comprar diferentes pacotes de ingressos+kits degustação, com quantidades de doses que variam entre 10, 15 e 20 unidades. 
Com isso, o consumidor tem a certeza de poder degustar os rótulos que tem interesse e pode pagar o preço proporcional ao que está buscando. 
Durante o evento são vendidas também taças de 120ml ou garrafas fechadas.
Os ingressos são vendidos através do e-commerce
Associados da ABS-SP têm 25% de desconto utilizando o cupom ABSSP, assim como as cadastradas na CONFRARIA AMIGAS DO VINHO utilizando o cupom AMIGASDOVINHO  (necessário apresentar identificação de associado no dia do evento).
Para alimentação, o Encontro de Vinhos contará com foodtrucks renomados, como o Betones BBQ, segundo colocado no Pit Masters Brasil, com suas carnes defumadas, além do Up Food Gastronomia, especializado em comidas australianas, levando carnes suínas e harmburgueres especiais e o Holy Pasta, que ficou conhecido pelo programa Batalha de Foodtrucks, onde Adolpho Schaefer “duelava” com um truck de hanburguers. A alimentação é comprada à parte e diretamente nos foodtrucks.
O evento contará também com atrações musicais para os visitantes. 
Tudo isso para que o evento seja para toda a família, em um ambiente descontraído e divertido.
Garanta seu ingresso, pois as vagas são limitadas.
Te encontro lá !

domingo, 8 de abril de 2018

Degustação Vertical Miolo Lote 43 , 1999 Surpreendeu !


Esta semana participei de uma interessante Degustação: Vertical do Vinho Miolo Lote 43.




À convite de Regina Colombo (Viajei no Vinho), mesmo eu não participando com alguma garrafa do emblemático vinho, aceitei o "desafio".



A degustação aconteceu na Vinha Brasil, onde o atencioso Tiago Pimentel, proprietário da casa também participou. 

Também tivemos a presença ilustre de Lourenço Pedroti, enólogo do Grupo Miolo que nos contou a história do vinho de uma maneira agradável, pois para quem não sabe o vinho Miolo Lote 43 é uma homenagem ao patriarca da família Miolo, Sr. Giuseppe Miolo, imigrante italiano oriundo da região do Vêneto que chegou no Brasil em 1897 e no ano de sua chegada adquiriu o lote n° 43 na região hoje denominada Vale dos Vinhedos.

O vinho é elaborado somente em safras excepcionais, corte de Merlot e Cabernet Sauvignon.

Safras: 1999 , 2002 , 2004 , 2005 , 2008 , 2011 e 2012

Nesta degustação, não foi possível encontramos todos as safras e o de 1999 foi cedido gentilmente por Lourenço (Grupo Miolo), e assim a expectativa nesta garrafa era muito grande, afinal 19 anos...

Safras da Noite: 1999 , 2002 ,  2011 e 2012. 

Começamos pela safra 2012, depois 2011 , 2002 e por último a surpresa 1999.

1999 um vinhaço que surpreendeu a todos. Bons taninos, boa acidez, muito equilibrado !




Os participantes combinaram de assinar uma garrafa Safra 2012 e no de 2032 marcar uma degustação.






Miolo Lote 43, vinho com potencial de guarda que recomendo !
Vinho Ícone e Singular.