AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

quarta-feira, 30 de julho de 2014

O vinho no "Cinquenta Tons de Cinza"

Semana passada a notícia que o livro "Cinquenta Tons de Cinza" chega na Telona em Fevereiro 2015, agitou a mulherada.

O filme traz os atores Jamie Dornan e Dakota Johnson na pele do casal Christian Grey e Anastasia Steele.

Grey é um bilionário sadomasoquista que se envolve com Anastasia, uma jovem virgem que cede aos fetiches do novo namorado.

O trailer do filme "Cinquenta Tons de Cinza" é o mais visto do ano, ultrapassando 36 milhões de visualizações no YouTube. 



Li o livro, mas não gostei, queria mesmo era degustar os vinhos e entender a citação da autora Erika Leonard James, "O vinho exerce um papel importante em Cinquenta Tons de Cinza", matéria dos vinhos no blog em 2013, clique aqui

O vinho no "Cinquenta Tons de Cinza":

- Está com sede, Anastasia? - pergunta, num tom provocante.
- Estou - sussurro, porque de repente fico com a boca seca.
Ouço o gelo tilintando no copo, e ele se inclina e me beija, enchendo minha boca com um líquido delicioso e geladinho. É vinho branco. Aquilo é tão inesperado, tão quente, apesar de estar gelado e os lábios de Christian estarem frios. (…)
Fico tensa. Ele torna a balançar o copo, e me beija, passando para a minha boca uma pedrinha de gelo com um pouco de vinho. Sem pressa, ele vai me dando beijos gelados até chegar ao centro do meu corpo, começando no pescoço, descendo por entre os seios, passando pelo torso até a barriga. Solta um pedacinho de gelo em meu umbigo, numa poça gelada de vinho. Isso faz com que eu me sinta queimando por dentro, por todo o caminho, até lá embaixo. Uau. (…)


Este texto é uma compilação de trechos do livro Cinquenta Tons de Cinza (Intrínseca).

Fica a curiosidade, como será o filme ?

domingo, 27 de julho de 2014

Chateau Tour de Luchey - 2009

Vinho francês de sugestão do amigo João Gabriel (Cantu Importadora) que adquiri com um ótimo desconto na Wine Weekend - SP.

O rótulo não estava tão expressivo, manchado, mas este era o "lance" do vinho ter um bom desconto. 
João Gabriel - Cantu
Cor rubi escuro, intenso.
Aroma de amoras, toque herbáceo.
Na boca a estrutura é boa, taninos vibrantes com corpo envolvente e final persistente, termina bem mas deixa a boca seca.
Pensei na harmonização com uma carne assada seria perfeito, mas não foi desta vez.

Produtor: Jean Baptiste Audy
País: França
Região: Bordeaux
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%

quinta-feira, 24 de julho de 2014

Domingo Bom Pra Cachorro - Vinícola Góes


Domingo, dia 27/07, tem o 5° Domingo Bom Pra Cachorro - Passeio de Cães da Vinícola Góes.
Com este evento, a Vinícola Góes encerra suas atividades de inverno neste final de semana.
O VII Festival de Inverno da Vinícola Góes teve início no dia 05 de julho e ofereceu aos visitantes e turistas diversas opções de lazer durante todo o mês.
Finalizando as atividades, os visitantes poderão levar seus cães para um delicioso passeio na empresa a partir das 9:30 horas, haverá inclusive, premiações para os destaques do passeio.



Serviço:
Festival de Inverno Vinícola Góes
Local: Vinícola Góes
Domingo, dia 27/07, das 9:30 às 12 horas
End.: Estrada do Vinho KM 9- Bairro Canguera– São Roque

Site: www.vinicolagoes.com.br

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Wine Weekend São Paulo Festival 2014 (Parque Ibirapuera - SP) , diversão e ótimas compras de vinhos

Fui conferir no sábado (19/07) a 5ª Edição do Wine Weekend São Paulo Festival, evento maravilhoso que já conhecia desde as edições no Jockey Club.
O Parque Ibirapuera, no Pavilhão das Culturas Brasileiras foi o cenário deste final de semana prolongado que reuniu negócios, cultura e prazer, proporcionando uma excelente imersão no  mundo dos vinhos. 
A edição de 2014, apresentou 35 expositores, entre eles, vinícolas brasileiras e importadoras com degustações e vendas diretas de vinhos.



No evento foi possível fazer ótimas compras, algumas importadoras ofereceram alguns vinhos com descontos de até 40%.



As degustações nos estandes ficaram fácil com a sinalização do "The Best of Wine Weekend" e também as dicas de Didú Russo.

Conheci o interessante trabalho "Painting Lounge", que através de uma técnica fácil para todos, a pessoa é guiada por uma experiência única pintando telas como Van Gogh, Picasso, Monet, Matisse, Dali e outros, assim, qualquer pessoa libera o seu artista interior e não é necessário nenhuma experiência prévia em pintura.

O restaurante italiano Zucco foi o oficial do evento apresentando um cardápio versátil e sem o pagamento de taxa de rolha.
Dentre as opções, provei a deliciosa Polenta cremosa com ragu di coda (polenta cremosa com ragu de rabada ao vinho tinto).

The Best of Wine Weekend que provei:

Espumante: Extra Brut Nature
(Perini)

Vinho Branco: Weingut Heinz Pfaffman Riesling 2012
(Weinkeller)

Vinho Rosé: Marchese Montefusco Rosato Terre Siciliane 2013
(Wine-O-Clock)



Wine Weekend, sempre diversão !

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Encontro de Vinhos chega a Campinas no próximo sábado 26/07

Mais uma edição do Encontro de Vinhos chega a Campinas, a terceira edição contará com mais de 25 expositores e muitas novidades.

No dia 26 de julho, o elegante Casarão Campinas será o palco do evento muito bem organizado pelos competentes Beto Duarte e Daniel Perches.

Tudo é muito agradável e funciona muito bem, você chega, pega uma taça e pode provar quantos vinhos quiser, durante todo o tempo da feira, muito agradável também é ter o contato direto dos produtores e importadores que nos conduzem numa ótima degustação.

Produtores nacionais como: Miolo, Salton, Casa Valduga, Cave Geisse, Aurora, Perini e Adolfo Lona estarão presentes.

Produtores internacionais como: Chozas Charrascal da Espanha, Família Cassone da Argentina e a conhecida Concha Y Toro também marcam presenças e as importadoras: Ideal Drinks Gormet, Max Brands, TodoVino, La Cristianini, Barica Negra, Magnum, Wine & Co. e Smart Buy.

E ainda:

  • Queijaria D'Alagoa, queijos artesanais
  • ZaporeaZ, serviços de viagens enogastrônomicas
  • Enocultura, cursos para profissionais e enófilos
  • Winefit, fabricante de malas e valises

Informações: 

Casarão Campinas - Rua Leontina Carvalho, 38, Jd. das Palmeiras
Horário: das 14 horas às 22 horas

Valor dos ingressos: R$ 60,00 vendidos no local. Se comprados antecipadamente pelo site R$ 50,00.

Saiba mais: www.encontrodevinhos.com.br

sexta-feira, 11 de julho de 2014

São Paulo têm a 5ª Edição do Wine Weekend (Parque Ibirapuera)



Começa no dia 17 de julho e segue até o dia 20 o Wine Weekend São Paulo Festival 2014, no Pavilhão das Culturas Brasileiras, no parque Ibirapuera, ao lado do Pavilhão da Bienal. 

Serão quatro dias com programação para toda a família. O evento propõe uma imersão no mundo dos vinhos, com degustações, compra direta com os importadores e produtores e atrações enoculturais. 

Nesta quinta edição, uma novidade é o Vale Encantado do Vinhedo, um espaço de brincadeiras com monitores, para crianças de até 5 anos.

Até meados de junho, 35 empresas já tinham seus espaços reservados, garantindo ao público uma ampla exposição de vinhos de todas as principais regiões vinícolas.

Pelo menos 350 vinícolas de todo o mundo estarão ali representadas, e estima-se 2 mil rótulos em degustação e à venda, de países como França, Itália, Portugal, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Chile, Argentina e do Brasil.

Cada expositor tem a liberdade de promover, em seu espaço, as degustações de seus rótulos e promovê-los com condições especiais, para as compras realizadas no local. Casa Valduga e Casa da Madeira, Salton, Perini, Miolo e D´Alture são algumas das vinícolas que estarão presentes. Entre os importadores e empresas de serviços: Chez France, Hedoniste, Dominio Cassis, Merit, RM, Smart Buy Wines, Santa Cruz, Sicilianess, Vinea, MS Import, Orion, Cantu, Weinkellers,Vinen, além de Cultvinho, Vinho Sul, W & W Com., Wine Co., Laretuseo Vinhos, Wine o Clock, cervejas Karavelle, Cachaça da Quinta, Tetrapak e Lindoya Verão.

De quinta a sábado, o evento acontece das 12 às 22 horas e no domingo, das 12 às 20 horas.

Veja as atrações incluídas no ingresso:

• Degustações gratuitas de mais de 2000 rótulos de tintos, brancos, rosés, espumantes, licorosos, destilados e cervejas.

• Espaço Enocultural, biblioteca com os principais livros sobre Vinho (Patrocínio FNAC).

• Música ao vivo

• Exposição de arte "A evolução da forma e função do Saca-Rolha” (Patrocínio FNAC).

• O vale encantado do Vinhedo, um espaço lúdico para crianças até 5 anos, com monitores brincadeiras, regado a suco de uvas natural.

• Praça de gastronomia com menus harmonizados

• Cigar Point para degustação de charutos

• Palestras sobre cepas e regiões com grandes experts, coordenadas pelo Jornalista Eduardo Viotti

• Estúdio de rádio, com gravação de programa especial com a participação de expositores e visitantes

• Arena de debates entre jornalistas e produtores

• Best of Wine Weekend: análise técnica de vinhos apresentados pelos expositores, por especialistas convidados e publicação na Vinho Magazine.

As palestras, com vagas limitadas, exigem agendamento prévio (mediante apresentação do número do ingresso adquirido antecipadamente) ou inscrição no local, até a última vaga.

5º Wine Weekend São Paulo Festival
Quando: de 17 a 20 de julho (quinta-feira a domingo, logo após o término da Copa do Mundo)
Local: Pavilhão das Culturas Brasileiras, no Parque Ibirapuera - Av. Pedro Álvares Cabral – Portões 03 e 10
Horário: das 12 às 22 horas, de quinta-feira a sábado, e das 12 às 20 horas no domingo

Ingressos: Ingresso Rápido (F. 4003-1212 – ingressorapido.com.br) desde já e no local nos dias do evento. R$ 60,00 (individual e por dia), inclui uma taça. A taça adicional custa R$ 25, no evento.
O pacote de 4 dias, incluindo 1 taça, custa R$ 150,00.

segunda-feira, 7 de julho de 2014

Tempo de Copa do Mundo, tempo de Maracanã (1950), Uruguai e Vinho (Tannat).


Semana passada fui assistir no Sesc, o documentário Maracanã, o Filme.

Vários filmes com o tema Futebol, fazem parte da programação da exposição: "50/64/14 - Futebol: Ufanismo e Resistência.

Maracanã, o Filme, é uruguaio e baseado no livro Maracaná La Historia Secreta, do jornalista Atílio Garrido.

Com 75 minutos, o documentário dirigido pela dupla Sebastián Bednarik e Andrés Varela conta a derrota do Brasil para o Uruguai na final da Copa de 1950, no Maracanã, cinco anos após a Segunda Guerra Mundial.
O longa mostra imagens da época recuperados no processo de garimpagem dos vídeos. 
Com tantas emoções nesta Copa do Mundo, foi muito interessante assistir este filme que retrata o final da Copa de 1950 quando o Brasil perdeu dentro de casa para o Uruguai.

Interessante também saber que numa parceria entre a Coral Films e La Sacristia, foi lançado recentemente no Uruguai o vinho 1950 - Maracaná - Tannat y Tannat , com o rótulo que traz a imagem do filme para celebrar um marco tão importante.


A uva Tannat representa o Uruguai como identidade e cultura e associar ao filme acredito que foi uma proposta muito válida.

Em tempo de Copa do Mundo, muitos brasileiros ainda comentam a final de 1950 e o nosso glorioso Maracanã.

O vinho temos que provar, ainda não está no Brasil e o filme entra oficialmente em cartaz somente final de Julho (depois da Copa), mas de uma coisa temos certeza, a Copa de 1950 teve um sabor amargo para muitos brasileiros.

domingo, 6 de julho de 2014

Brasil x Alemanha, Choucroute cozido no vinho branco !

Dia 08/07, terça-feira tem mais emoção para todos nós, nesta Copa 2014.

Brasil x Alemanha será um jogão e quando se fala em Alemanha, o que me vêm a cabeça são os Choucroutes e muita Cerveja, pois é a cerveja, e não o vinho, a companheira habitual do alemão à mesa.

É lógico que o Choucroute daqui é diferente, mas os alemães realmente inventaram uma forma simples de transformar a verdura repolho num prato muito aromático e muito particular.

Pouca gente sabe mas o Choucroute cozido no vinho branco não é pesado e chega até ser delicado.

O Choucroute é muito versátil, pois admite várias combinações, servido com salsichas, carnes e linguiças.

Conheça a receita deste prático típico alemão que na terça-feira estará presente em muitas casas.

C H O U C R O U T E 

Ingredientes:

01 kilo de repolho branco
02 colheres de sopa de gordura de porco
200 gramas de toucinho em tiras
03 cebolas médias cortadas pela metade
02 xícaras de chá de vinho branco seco
02 xícaras de chá de água
sal a gosto

Modo de Fazer:

Corte o repolho em tirinhas realmente finas.
Lave muito bem e reserve.
Esquente a gordura em uma panela grande e com fundo bem espesso.
Coloque o toucinho, as cebolas e o repolho.
Cubra com o vinho e a água.
Salgue.
Cozinhe em fogo lento durante 02 horas, acrescentando água quando necessário.

Brasil x Alemanha, haja coração, com ou sem Choucroute !