Receita de um Ano Feliz !

Receita de um Ano Feliz !

• 10 xícaras de curta mais a sua família

• 05 colheres generosas de mais tempo com os seus amigos

• 02 xícaras daquela viagem que está nos seus planos e que agora vai acontecer

• 04 colheres de chuva e sol, de dias de piscina e de campo

• 01 copo grande de oportunidades e de realize mais

• 01 copo cheio de ajude ao próximo

Misture tudo dentro de seu coração e faça mais o que te faz bem !

Brinde com um bom vinho !

2020 pode ser o seu ano, e o Blog Amo Vinhos torce por você.

Obrigada querido leitor.

Confraria Amigas do Vinho - SP celebra Final de Ano no Restaurante Rosa & Vinho !

A Seção Estadual São Paulo da Confraria Amigas do Vinho teve no dia 14/12 a sua Confraternização de Final de Ano e celebrou seus 13 Anos no agradável Restaurante Rosa & Vinho no Tatuapé - SP.

O Rosa & Vinho tem espaço moderno e um salão no andar superior voltado para eventos.




Num clima bastante descontraído, as "Amigas do Vinho" - SP celebraram o final de ano, lembrando a proposta da Confraria, que é: Vinhos, Lazer e Networking ! 

Agradecemos ao casal Fabiana (Rosa) e Rodrigo (Vinho), de ter elaborado um cardápio especial em quatro tempos: recepção, entrada, prato principal, e sobremesa.

O Brut Rosé Adolfo Lona foi o espumante de brinde aos 13 anos das Amigas do Vinho SP.

Nossos especiais agradecimentos a todos os parceiros que colaboraram com o animado e tradicional sorteio de brindes.

PARCEIROS:

    

Adolfo Lona (Adolfo Lona / Diego Graciano)
Casa Perini (Rogério Salazar)
Chez France (Philippe Ormancey)
Detetives do Vinho (Christian Wilkens)
Degusti (Ghirag)
Ofner (Daniel Nascimento)
Ravin (Viviane D'Avila)
Sangha Artes (Luciana Muller) 

Vinícola Lídio Carraro (Lucian Maciel)
Vinícola Pizzato (Jane Pizzato)
Vinícola Goés (Karolinne Carrara)
Vive Le Vin (Marcelo Boccaletti)

Parabéns Amigas do Vinho - Seção Estadual São Paulo !

Participe, acesse: www.amigasdovinho.com.br

3ª Corrida do Roteiro do Vinho é agendada para 15 de Dezembro, com largada e chegada na Vinícola Góes

O Roteiro do Vinho – bucólico trecho turístico - que concentra Pousadas, Vinícolas, Restaurantes e Entretenimento – localizado em São Roque (SP) - promove sua ‘3ª Corrida do Roteiro do Vinho’ – na paisagem de produtores de vinho da região, agendada para o dia 15.12.2019, domingo, sob qualquer condição climática, com largada na Vinícola Góes (km 9). 

As inscrições vão até o dia 11.12.2019, via site   www.proeesp.com.br . A Edição 2018 contou com 490 inscritos. “Ficamos muito satisfeitos com este número; nossa projeção máxima era de 500 pessoas; este ano teremos ainda mais inscritos e mais animação”, afirma Túlio Patto, presidente do Roteiro do Vinho.

As Corridas de 5 e 10 km, Caminhadas de 3 km e Bike Tour de 20 km são destinadas à atletas profissionais e amadores, de diversas idades (acima de 18 anos), de ambos os sexos, ao estilo Trail Run (estrada de terra e asfalto).

Túlio reforça que a iniciativa faz parte do novo calendário de eventos do Roteiro do Vinho. “Recebemos uma média de 20.000 turistas aos finais de semana aqui no Roteiro e acreditamos que uma corrida em meio à natureza e próxima aos produtores e parreirais seja algo interessante, divertido e inovador”, avalia.

Antonio Muknicka, organizador do evento, à frente da Proeesp - Profissionais de Eventos Esportivos, conta que uma das novidades da edição 2019 é que os troféus virão sob forma de garrafas de vinho e todos os participantes receberão uma medalha com um design diferenciado. Os Kits dão direito à água, frutas, chip, sacola e registro fotográfico aleatório (exceto para o Bike Tour). A camiseta oficial do evento custa R$30 e é um item opcional na compra.

O evento tem apoio da Prefeitura Municipal de São Roque e patrocínio da Vinícola Góes. As provas estão assim divididas. ‘Corrida e Caminhada kit tinto’(R$59) e Bike Tour (R$59), organizadas pela PROEESP. Haverá ambulância e segurança no local. Regulamento completo no site da Proeesp.

Sobre o Roteiro do Vinho: O Roteiro do Vinho fica localizado na cidade de São Roque (SP). Trata-se de um trecho de 12 quilômetros, que contém cerca de 40 estabelecimentos, dentre Vinícolas e Adegas, Restaurantes, Pousadas, Entretenimento e Compras. Há restaurantes de Gastronomia Brasileira, Comida Caipira, Tropeira, Portuguesa, Vegetariana, Italiana e Contemporânea, oferta de lazer e toda uma programação voltada ao universo dos vinhos. Em meio à Mata Atlântica, abriga animais como maritacas, tucanos, corujas e macaquinhos. O clima é bastante agradável, de montanha, com sol durante o dia e baixas temperaturas à noite.  

Serviço:

3ª Corrida do Roteiro do Vinho

Data: 15.12.2019, domingo, às 7h, em pelotão único, para ambos os sexos, sob qualquer que seja a condição climática.

Endereço da Prova: Largada e Chegada: Km 9 do Roteiro do Vinho, Vinícola Góes, São Roque – SP - contato@roteirodovinho.com.br | receptivobrazil@raizbrazil.com.br | Instagram: @roteirodovinho | http://www.roteirodovinho.com.br 

Modalidade: Trail Run

Público: Atletas amadores e profissionais, de ambos os sexos e maiores de 18 anos (regulamento completo no Site www.proeesp.com.br )

Largada e Chegada: Vinícola Góes, Km 9 do Roteiro do Vinho, São Roque, SP

Kits: Kit Tinto (R$59), Kit Rosé (R$89), Kit Espumante (R$119) e Bike Tour do Vinho (R$59).

Gugu Liberato , saudades de suas telas na Wine Weekend

A ficha ainda não caiu direito sobre a morte de Gugu Liberato, muito triste.

Tenho uma linda lembrança de suas telas na Wine Weekend de 2017, pois logo na entrada do evento o público poderia admirar suas telas confeccionadas com rolhas.

Adorei conhecer o lado de Gugu Liberato como artista plástico que abordou o universo do vinho num encontro com a arte e hobbie.

Empresário, apresentador de TV, ator, e um grande artista, preocupado com o meio ambiente, viu a importância da reciclagem através das artes plásticas.

Em seus momentos de relax criava arte com rolhas.

Conhecemos 06 grandes telas e não tinha como não se encantar.

Veja a matéria de 2017

Vamos descobrir um novo jeito de usar as rolhas dos vinhos.

Valeu Gugu !

Wine Weekend Summer - Vamos brindar a saúde !

O verão com seu clima caloroso traz a sensação de vitalidade, bem-estar e vigor à saúde de todos. As pessoas se sentem mais leves e dispostas a praticar exercícios, além de manter uma alimentação balanceada e cultivar o autocuidado.

O consumo de uma taça de vinho por dia é um hábito que pode oferecer muitos benefícios para saúde, bem como melhorar a circulação sanguínea, ajudar no emagrecimento, proteger o coração de doenças cardiovasculares, facilitar no controle do colesterol, aumentar a imunidade do organismo e trazer longevidade.

Por conta disso, o Dr. Robert Guimarães, especialista em cirurgia vascular, endovascular e angiorradiologia, estará presente na Wine Weekend Summer para proporcionar palestras e workshops sobre os benefícios do vinho para o corpo e mente quando ingerido de forma consciente.

“As vantagens são absorvidas pelo organismo, graças a presença do resveratrol, um forte antioxidante que está na casca das uvas que produzem o vinho. O suco de uva também auxilia nos benefícios, mas o álcool presente no vinho amplifica a absorção dos compostos benéficos das frutas”, explica o especialista.

Segundo o médico, o polifenol encontrado no suco ajuda a prevenir o infarto do miocárdio. Os bioflavonóides diminuem a ação tóxica provocada pelos radicais livres. Já o resveratrol e ácidos fenólicos, ajudam nas atividades funcionais no organismo humano. “Além de auxiliar no funcionamento do nosso corpo, beber com moderação leva a resultados melhores em testes de habilidade, emoção, mobilidade e ansiedade”, explica Guimarães.

Você pode estar se perguntando, vinhos de boa qualidade a preços acessíveis são difíceis de encontrar, não se preocupe: a Wine Weekend Summer existe para você que quer um bom custo x benefício.  O evento está em seu sexto ano consecutivo de sucesso, que ocorre entre os dias 28 de novembro a 01 de dezembro no Pavilhão da cultura do Parque Ibirapuera.

Nestes dias os visitantes terão acesso ao ambiente esfuziante de arte e beleza que São Paulo traz, onde mais de 2 mil rótulos de todas as regiões produtoras do mundo inteiro estarão presentes com suas edições para quem deseja aproveitar o calor brindando às festas de fim de ano, seja com vinho rose, espumante, vinho branco, champanhe, ou vinho verde, os mais desejados do verão!

Venha brindar à saúde! Conheça e deguste.

Serviço:

Data: 28 de novembro a 01 de dezembro, das 12h às 22h, sendo domingo até às 18h.

Local: Parque do Ibirapuera – Pavilhão Da Cultura

27ª Expo São Roque, vale a pena conferir !

E o Blog Amo Vinhos foi conferir mais uma edição da Expo São Roque.

Em sua 27ª edição, o evento tem: alcachofras, vinhos e tributo a Adoniran Barbosa.






A homenagem ao pai do samba paulista está maravilhosa e você não sai de lá sem ouvir o clássico "Trem das Onze", tudo com muita estória deste compositor, poeta e cantor que os paulistanos adoram.

Conhecida como "Terra do Vinho", São Roque, tem uma ligação com a imigração portuguesa e italiana, resultando uma gastronomia rica, com as famosas alcachofras roxas. 




As alcachofras surpreendem com seu sabor único, você pode comprar direto do produtor, in natura, em conservas ou congelada. Prepare o paladar pois tem muita oficina gastronômica saborosa e inesquecível e uma praça de alimentação com mais de 20 espaços entre restaurantes , lanchonetes e stands.




Nos Vinhos, o evento conta com a participação de 15 vinícolas expondo suas linhas de produtos que vão desde vinhos de mesa, vinhos finos, espumantes, frisantes, coolers, sucos, entre outras novidades no setor.

O evento tem o apoio da Prefeitura da Estância de São Roque e é realizado pelo Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque (SINDUSVINHO). 
Atrativos culturais, como a Pisa da Uva, Bingo, Baile da Saudade completam o evento.

Reserve a data em sua agenda, pois tem mais 02 finais  de semana e não perca a EXPO SÃO ROQUE - VINHOS E ALCACHOFRAS.

SERVIÇO:

27ª Expo São Roque Vinhos e Alcachofras, até dia 10 de Novembro
Sextas, sábados e domingos, das 9h as 19h
Local: Recanto da Cascata, Av. Antonio Maria Picena, 34 - São Roque 
ACESSE: www.exposaoroque.com.br

O interesse pela cultura do vinho, INVINO Wine Travel Summit

Depois do sucesso da primeira edição realizada este ano, a Cap Amazon Tropical Marketing anuncia a segunda edição do INVINO Wine Travel Summit. Será no dia 6 de abril de 2020, no Hotel Unique em São Paulo. O Grupo Air France-KLM, a Cité du Vin, de Bordeaux (França), a Wine Paths (França) e a Wines and Adventures of the Andes (Argentina) são os primeiros parceiros confirmados.

B2B e somente para convidados – agentes de viagens, operadores de turismo e jornalistas –, o INVINO Wine Travel Summit foi desenvolvido a partir da constatação de que as viagens dos brasileiros se diversificam e se sofisticam cada vez mais – em destinos nacionais e internacionais. O tema do enoturismo é cada vez mais o protagonista do motivo da escolha.

O crescente interesse pela cultura do vinho nos últimos anos – não apenas para bebê-lo, mas para conhecer os locais onde são produzidos, para vivenciar experiências enogastronômicas, se hospedar em hotéis de charme e visitar destinos de grande beleza – impulsionou o setor do enoturismo. Este segmento se estruturou em diversos lugares do mundo, inclusive no Brasil, acompanhando o desenvolvimento das vinícolas e a demanda turística.

No território brasileiro, além do enoturismo praticado tradicionalmente no Sul, novos destinos despontaram e atraem cada vez mais enoturistas – dos iniciantes aos super especialistas – como a Serra da Mantiqueira (SP), o Vale do São Francisco (PE e BA) e a Serra Catarinense. A cidade paulista de São Roque, distante 50 quilômetros da capital, tornou-se um case pois recebe quase 1 milhão de pessoas por ano.

No exterior, brasileiros viajam para curtir a experiência do enoturismo nas proximidades em países como Uruguai, Argentina e Chile e ainda na Europa (Portugal, Espanha, França, Itália etc), nos Estados Unidos, na África do Sul, Austrália e Nova Zelândia.

“O sucesso da primeira edição do INVINO Wine Travel Summit confirmou que essa análise estava certa”, afirma o administrador da Cap Amazon, diretor do evento, especialista em turismo e amante de vinho, Jean-Philippe Pérol. “Nosso propósito é unir todos os atores da negócio do enoturismo e proporcionar uma troca de informações que, lá na frente, vai ajudar a desenvolver ainda mais o setor”, emenda Pérol.

Para o diretor geral da Air France-KLM para América do Sul, Jean-Marc Pouchol, o respaldo do grupo de aviação ao evento, pela segunda vez consecutiva, visa fomentar o desenvolvimento do setor. “Apoiar o INVINO Wine Travel Summit estimula o desenvolvimento da enocultura mundialmente, e isso é importante para o turismo”, afirma Pouchol.

A programação de alto nível da segunda edição do INVINO Wine Travel Summit, a exemplo da edição passada, é definida pela Cap e conta com a colaboração de um Conselho formado por Carlos Cabral (enólogo, responsável pela seleção dos vinhos do Grupo Pão de Açúcar, fundador da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, palestrante e escritor); Carlos Henrique Abatayguara (presidente da Jet Set Turismo e membro da rede Virtuoso, amante de vinho e da gastronomia); Jean-Philippe Pérol; e Solange Souza (jornalista especializada em vinhos e gastronomia, editora do site Mesa Completa e responsável pela comunicação da Pró-Vinho).

PRIMEIROS PARCEIROS

Neste anúncio da segunda edição do INVINO Wine Travel Summit, a Cap Amazon também comunica os primeiros apoiadores. Conheça um pouco sobre cada um:

Air France-KLM
É o grupo líder em tráfego internacional partindo da Europa. Em 2018, transportou mais de 100 milhões de passageiros para 314 destinos em 116 países, com uma frota de 548 aviões.
Sites: www.airfrance.com.br e www.klm.com/home/BR/pt

Cité du Vin
Inaugurada em 2016 em Bordeaux (França), a Cité du Vin é um museu hightech que oferece uma visão ímpar do vinho, em todo o mundo e através dos tempos, em todas as culturas e civilizações.
Site: www.laciteduvin.com

Wine Paths
A Wine Paths é uma plataforma que oferece visitas guiadas nos mais procurados destinos de enoturismo e mantém parceria com hotéis, restaurantes e 150 vinícolas de 11 países.
Site: www.winepaths.com

Wines and Adventures of the Andes
A empresa é uma operadora de turismo online com pacotes que unem o melhor do vinho e da gastronomia ao melhor da cultura e natureza da Argentina e do Chile.
Site: www.wines-and-adventures.com

O site do evento é www.invino.travel.

Bazar da Cidade, 12 e 13/10, excelente programação !

Em sua 13ª edição, o Bazar da Cidade ocupa pela terceira vez o privilegiado terraço e jardim do Museu da Casa Brasileira.

O evento – com entrada gratuita – acontece no sábado 12 e no domingo 13 de outubro, sempre das 10 às 20 horas, reunindo 100 expositores.

Parte deles – exatos 25 – são dedicados à Gastronomia. Estão divididos em dois grupos: Mercearia, com produtos para se presentear ou serem levados para casa; e Praça de Alimentação, com delícias para serem consumidas lá mesmo, no incrível espaço do MCB. Entre os expositores da Mercearia, participam pela primeira vez do Bazar da Cidade as seguintes marcas: Delícias do Zinha, Oli Pães Artesanais & Co., Azeite de Ouro Santana, Antar Snacks. Entre os da Praça de Alimentação, os novos são: Dona Celina Pão de Queijo Artesanal, D'Farm Artesanal, Dourado de Amendoim & Cia, Famigerada Cachaça, Do Oriente Ao Pote, Catarina Coffee and Love e Filé Cozinha.

O Bazar da Cidade reúne também dezenas e dezenas de expositores de Vestuários e Acessórios, Joias e Bijuterias, Casa e Decoração, Bem-Estar, Arte Indígena e Infantil. Desta vez, o Infantil criou corpo: serão 18 expositores só com produtos para os pequenos.

As profissionais falarão sobre a alimentação nas diferentes faixas etárias, considerando os pais como facilitadores no processo de alimentar seus filhos de forma saudável.

Dia: 13/10, domingo

Horário: das 12h às 13h

Inscrição: no próprio local, trinta minutos antes do início

Vagas: 20 pessoas com suas receitas resgatadas da paixão dos avós de Eduardo, que chegaram ao Brasil no início do século XX. No Bazar da Cidade, Eduardo levará o melhor de seu portfólio: salame, butifarra (salame catalão), copa, lombo, porchetta, pancetta, bacon, linguiça curada, pastrami.

SERVIÇO

Bazar da Cidade acontece nos dias 12 e 13 de Outubro (sábado e domingo), das 10 às 20 horas. Entrada gratuita.

No Museu da Casa Brasileira, Av. Brig. Faria Lima 2705, tel. (11) 3032-3727.

Acessibilidade no local.
Bicicletário com 40 vagas.Estacionamento pago no local. 

Outubro Rosa celebre, Amigas do Vinho SP na Prestíssimo !

A Confraria Amigas do Vinho – Seção Estadual São Paulo tem o prazer de convidá-la a participar do evento OUTUBRO ROSA.

 

Vamos nos reunir na charmosa PRESTÍSSIMO PIZZARIA E WINE BAR, localizada em um dos endereços mais charmosos de São Paulo.

 

Com o objetivo "Vinho, Lazer e Networking" e também apoiando as causas sociais, estaremos arrecadando Lenços de Cabeça para o Banco de Lenços Flavia Flores, unidade de ação do Instituto Quimioterapia e Beleza para pacientes em tratamento de câncer.

 

Acreditamos que simples ações como essa fazem toda a diferença no dia a dia dessas pessoas.

 

Teremos a cortesia da rolha, traga o seu Vinho Rosé, Tinto ou Branco e brinde conosco, celebrando o Outubro Rosa.

 

Data: 04/10 – sexta-feira - Hora: 19:30 hs

PRESTÍSSIMO - Rua Alameda Joaquim Eugenio de Lima, 1135 – Jardins

Fone: 11-3885-4356

 

Cardápio fechado no Valor de: R$ 41,00 + 10% de serviço por pessoa

(Consumo de bebidas comandas à parte)

 

Pizzas tradicionais: (06 sabores)

1 - Margherita , 2 – Portuguesa , 3 - Quatro Queijos , 4 - À Moda , 5 -Toscana ,

6 – Romana.

 

Importante: vagas limitadas. Confirmação no e-mail: amigasdovinhosp@yahoo.com.br

                     www.amigasdovinho.com.br  

Dois maiores E-commerce de Vinhos do Brasil no Wine South America

O Brasil é o terceiro maior mercado de compra de vinho pelos canais online, com quase um terço das garrafas comercializadas via web, ficando atrás apenas da China e do Reino Unido. Além da facilidade de receber os rótulos em casa, os dados da empresa especializada em marketing de vinho Wine Inteligence apontam que os fatores preço e variedade estão atraindo cada vez os consumidores para esta plataforma.

Outros motivos que explicam a posição brasileira no ranking são os altos custos logísticos e tributários que envolvem a comercialização do produto pelos canais tradicionais, a entrada de novos consumidores no mundo do vinho e a falta de informações sobre os produtos e a atuação de importantes players no país.

Atenta a este crescimento, a 2ª Wine South America, principal feira profissional de vinhos da América Latina, que ocorre na próxima semana, de 25 a 27 de setembro, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reunirá os dois maiores e-comerce de vinhos do Brasil, a Wine.com.br e a Evino.com.br, na mesa redonda Desafios, oportunidades e crescimento de mercado, com as participações de Rogério Salume (Founder & Chairman da Wine.com.br) e Ari Gorenstein (CEO da Evino.com.br). O painel será no dia 26 (quinta-feira), no espaço Wine Conference, e terá mediação de Diego Bertolini, gerente de Promoção dos projetos Vinhos do Brasil e Wines of Brasil.

“Um em cada quatro consumidores já faz suas compras de vinho pela Internet no Brasil. Queremos mostrar as possibilidades e apresentar estes cases de sucesso para o público qualificado que estará na feira, além de poder conhecer as novidades destas plataformas”, adianta o diretor da Wine South America, Marcos Milanez.

Durante os três dias de feira, os mais de 6 mil visitantes esperados, entre varejistas, atacadistas, importadores, distribuidores, enófilos e demais profissionais do setor vitivinícola terão a oportunidade de conhecer 300 marcas expositoras e participar também de degustações, masterclasses e conferências.

Importância do e-commerce no mercado brasileiro

– Existem mais de 8 milhões de consumidores de vinho online no Brasil, dos quais 1,7 milhão faz compras regulares pela Internet. As vendas online cresceram 40% no último levantamento da empresa de marketing Wine Intelligence.

– O perfil do comprador online é jovem, com maior disposição a provar novidades, renda elevada e consome vinhos mais regularmente em comparação com demais públicos mais regularmente do que o público médio.

– As fontes de informação mais utilizadas pelo consumidor online são aplicativos de vinho, sites de e-commerce e de produtores de vinho.

Sobre a Wine South America 

Maior feira profissional de vinhos da América Latina, a Wine South America chega à segunda edição focada em promover negócios entre a indústria, os compradores de varejo e os profissionais do vinho. Durante três dias, o evento reunirá, em 10 mil metros quadrados, os principais players do Brasil e do Exterior, que buscam iniciar ou ampliar negócios especialmente nos países do continente latino-americano. Em 2019, o evento contará com 300 marcas expositoras das principais regiões produtoras nacionais e internacionais. Doze países estão confirmados: África do Sul, Argentina, Áustria, Brasil, Chile, Eslovênia, Espanha, França, Itália, Líbano, Portugal e Uruguai. Os setores de destilados e olivicultura também integram o portfólio.

SERVIÇO
2ª Wine South America – Feira Internacional do Vinho                           
Quando: de 25 a 27 de setembro de 2019 (quarta a sexta-feira), das 14h às 21h
Onde: Fundaparque (Alameda Fenavinho, 481), em Bento Gonçalves (RS) – Brasil
Ingressos para feira e para o espaço Wine Tasting: no site www.winesa.com.br
Públicos-alvo: importadores e exportadores de bebidas; distribuidores e atacadistas; supermercados e hipermercados; bares, restaurantes, hotéis, padarias e lojas de conveniência; lojas especializadas em artigos de luxo; sommeliers; e varejistas
Outras informações: no site www.winesa.com.br, pelo e-mail info@winesa.com.br ou pelo telefone (54) 3455.6711

Dias de Calor, Drink de Vinho, vem Primavera !

Estamos em qual Estação? : Inverno.

Dia 22/09 tem início a Primavera mas estes dias de intenso calor, fora de época, deixa qualquer ser humano perplexo com estas altas temperaturas.

Assim, tem que ter algo para refrescar, pois é Verão no Inferno, digo Inverno.

O Drink de Vinho é uma boa pedida, fácil de fazer, substituindo o espumante ou champagne, lembrando um "Coquetel de Frutas" com álcool.

Ingredientes:

01 garrafa de vinho branco seco
500 ml de água com gás
500 gramas de frutas picadas, podendo ser:
01 maça sem semente
02 pêssegos sem caroço
01 pera
01 cacho de uvas
10 morangos
02 kiwis
02 laranjas
02 rodelas de abacaxi
ou outras frutas do seu gosto ou de sua geladeira
folhas de hortelã
gelo
açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em um jarra as frutas picadas com o vinho branco, açúcar e deixe cerca de 2 horas na geladeira.

Na hora de servir, acrescente a água com gás , gelo e misture tudo, decorando com as folhinhas de hortelã.

Dias de Calor, Drink de Vinho, vem Primavera !

Vinho Branco na Linguiça (Aperitivo)

Eu gosto muito da tradicional "comida de boteco" e esta receita com linguiça calabresa é tudo de bom. O vinho branco entra como ingrediente e quem sabe você escolhe um tinto para harmonizar.

Ingredientes (4 porções):
2 colheres de sopa de azeite de oliva.
04 linguiças tipo calabresa cortada em rodelas.
2 cebolas cortadas em gomos.
3 dentes de alho picados.
1 xícara de chá de vinho branco seco.
2 colheres de sopa de salsa picada.
sal a gosto.
pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto.

Modo de preparo:
Numa frigideira, aqueça o azeite e doure a linguiça.
Junte a cebola, o alho e frite até começar a dourar.
Acrescente o vinho e espere evaporar.
Polvilhe a salsa, tempere com sal,pimenta e sirva em seguida acompanhada de pão francês.

Aperitivo e Vinho ! Santé !

Bazar da Cidade leva 70 Expositores para a Casa - Museu do Objeto Brasileiro

Em sua 12ª edição, o Bazar da Cidade ocupa pela primeira vez A CASA - Museu do Objeto Brasileiro, espaço de grande prestígio quando o assunto é arte e mobiliário nacionais. 

O evento – com entrada gratuita – acontece no sábado 24 e no domingo 25 de Agosto, sempre das 11 às 21 horas, reunindo 70 expositores.

Parte deles – exatos 16!– são dedicados à Gastronomia. Estão divididos em Mercearia, com produtos para se presentear ou serem levados para casa, e Praça de Alimentação, com delícias para serem consumidas lá mesmo, no aconchegante espaço d'A CASA.

O Bazar da Cidade reúne também dezenas de expositores de Vestuários e Acessórios, Joias e Bijuterias, Casa e Decoração e Bem-Estar.

Desde sua primeira edição, em Agosto de 2015, o Bazar da Cidade dá grande importância à Gastronomia, sempre tratada de forma muito especial por Bel Pereira, curadora do evento.

Parceria que leva ao lixo zero – Comemorando quatro anos de existência, a partir desta nova edição o Bazar da Cidade dá um passo à frente no quesito consumir com consciência: abraça a meta do Lixo Zero!

Para isso, fechou parceria com a Casa Causa, empresa fundada em 2014 por Flávia Cunha e Luciana Annunziata, que tem como propósito aproximar seus clientes, o máximo possível, do Lixo Zero – conceito estabelecido pelo Zero Waste International Alliance que prega aproveitamento e encaminhamento corretos dos resíduos, com uma destinação limite de 10% para aterros sanitários.

        "Consumir com responsabilidade e dar um destino correto aos resíduos produzidos sempre fez parte dos propósitos do Bazar da Cidade. Agora chegou a hora de colocarmos isso em prática", afirma Bel Pereira. "É impossível ser um evento de qualidade sem dar a atenção necessária ao lixo e aos resíduos criados por todos nós, sejam expositores ou quem nos visita", completa.

SERVIÇO

BAZAR DA CIDADE

Dias 24 e 25 de Agosto de 2019

Sábado e domingo, das 11h às 21h

Entrada gratuita

Manobristas no local, ao preço de R$ 25,00

A CASA - Museu do Objeto Brasileiro

Rua Pedroso de Morais 1216/1234, Pinheiros

Tel: (11) 3814-9711