AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

terça-feira, 23 de junho de 2020

Arroz Doce com Vinho, fácil na Festa Junina !


O Mês de Junho é marcado pelas tradicionais Festas Juninas e dentre as comidas típicas destacam-se os doces.

Aprenda a fazer uma receita fácil e rápida de Arroz Doce com Vinho:

Ingredientes:
50 gr de uva passa
4 xícaras (café) de Vinho do Porto
1 litro de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de arroz
3 unidades de gema de ovo

Preparo:
Coloque a uva-passa (sem sementes) no Vinho do Porto para amolecer.
Em seguida, ponha o leite em um refratário de  litros e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
Acrescente o açúcar, o sal, a essência, a manteiga e o arroz lavado e escorrido. Não tampe.
Retorne ao microondas por 15 minutos na potência alta, mexendo a cada 5 minutos.
Retire e acrescente as gemas passadas em peneira. Mexa bem. A seguir, vá misturando vagarosamente o Vinho do Porto com as passas.
Tampe e aguarde esfriar.
Leve à geladeira.

Boa Festa Junina !

sexta-feira, 19 de junho de 2020

E o Inverno vêm aí e com ele mais Vinhos !


O Inverno se inicia amanhã e dizem os meteorologistas que vêm muito frio por aí...

E com as baixas temperaturas, o vinho se torna mais companheiro e chega bem juntinho nestes tempos de isolamento.

Inverno, frio e vinho, boa combinação.

Sabemos que a bebida de Bacco aumenta a circulação do sangue, ajudando o corpo a produzir mais calor, tornando uma bebida ideal no inverno, pois com o frio gastamos mais energia porque o organismo se esforça mais para manter a temperatura corporal. 

E deve aumentar o consumo nesta época por diversos motivos, desde a harmonização com pratos até mesmo para esquentar o corpo, e relaxar nos tempos de pandemia.

Será difícil reunir a família, os amigos, para apreciar um bom vinho em casa mas as ferramentas para o brinde virtual existem e se faz presente neste contexto. 

Aproveitar as ofertas da estação é válido, o inverno é o Natal do comércio de vinhos, as vendas aumentam e você encontra de tudo. 

E assim, o vinho vira parceiro.

Já pensou no seu vinho para o frio ? , Conta aí.

quarta-feira, 10 de junho de 2020

Dia dos Namorados vem aí ! Aposte no Vinho.

12 de Junho, Dia dos Namorados, aposte no Vinho ! 

Logo é inverno, o Vinho em alta.

E põe alta aí, desde o início da quarentena, houve alta de 136% nas vendas de bebidas alcoólicas, em relação ao mesmo período do ano passado. 

Época de Pandemia ? Sim.
Isolamento social ? Sim.
Mas celebre, namore, o vinho deve estar com vocês.

Numa época tão caótica, o amor vive, talvez com máscara, muito diferente de outros tempos, mas é o Amor !

E se o Amor está aí, curte, brinde, o brinde pode ser o virtual.

Bebam juntos.

No aconchego do lar, tem lugar melhor ?

Compartilhe uma boa garrafa de Vinho, faça um delicioso brinde ao Amor.

Não sei você mas eu: Amo Vinhos !