É hora de brindar pelo início do ano; pelo ano vivido; e por todas as coisas boas vividas.
Conhecer a origem do "brinde" é interessante, pois muitos enófilos afirmam que Dionísio, o Deus do Vinho e da Fertilidade, teria preconizado o ato para sentir o prazer completo da degustação do vinho, com o uso da audição, somando-se aos sentidos já utilizados como visão, olfato, tato e paladar.
Na época do império romano, o brinde era firmado como sinal de acordo e paz. Um mediador o anunciava e primeiro tomava o líquido, como demonstração de que ali, nada estava envenenado.
A origem etimológica do termo “brinde” seria alemã, oriunda da expressão “ich bring dir’s”, sinônimo de “bebo por ti”. Outras fontes atribuem, ainda, a origem da palavra à Cidade italiana de Brindisi.
O fato é que o ato de brindar esta presente em diversas línguas e culturas.
Vamos brindar !!!
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