Junho, festas juninas, Vinho Quente !

E já chegamos no mês de Junho !
E logo estaremos celebrando São João, São Pedro e Santo Antonio nas tradicionais festas juninas.
Toda festa junina vem acompanhada da tradicional bebida: "Vinho Quente", que com o friozinho cai muito bem.

Segue abaixo uma receita muito simples que sempre uso: 

Ingredientes:

1 litro de Vinho Tinto seco;
Cravo a gosto;
1 Copo de açúcar;
Meio litro de água;
Meia maça fatiada e sem casca;
Canela em rama

Modo de Fazer:

Comece queimando meio copo de açúcar acompanhado do cravo e da canela; misture o vinho com a água e acrescente nesta mistura.

Adicione também a maça e o açúcar restante, deixando cozinhar cerca de cinco minutos.

Sirva quente, decore com a canela em rama.

Festa Junina tem que ter Vinho Quente !