AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

domingo, 6 de outubro de 2013

Adolfo Lona Espumante Brut e uma boa feijoada, a minha !

Quando o assunto é feijoada, sempre me vêm na mente, uma boa caipirinha e cervejas.
A harmonização feijoada e espumante já conhecia em outras ocasiões, eventos, mas nunca tinha a oportunidade de fazer uma boa feijoada do meu jeito (sem orelha, pé, rabo, e outros) , como eu gosto, na minha casa e degustar um bom espumante sem pressa, curtindo a boa combinação, tão comentada nestes últimos anos.
Hoje foi o dia e ficou perfeito a minha feijoada, com baixo teor de gordura e a acidez do espumante.
Mas vamos ao espumante, uma escolha sem erros:

Espumante Adolfo Lona Brut (método charmat) com vinificação de 02 uvas.
Excelente com feijoada, apresenta perlage fina.
Cor amarela clara.
Aroma de frutas brancas, com notas florais e de pão.
Na boca é agradável e fresco, boa acidez.
Temperatura entre 6º e 8º C.

Produtor: Vinhos e Espumantes Adolfo Lona Ltda
País: Brasil
Região: Garibaldi
Safra: 2011
Tipo: Espumante 
Volume: 750 ml
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,3%

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