Pizza e Vinho, hoje comemore !

O Dia da Pizza é comemorado hoje, 10 de Julho.

A data foi instituída no ano de 1985, pelo então secretário de turismo de São Paulo, Caio Luís de Carvalho, num concurso que elegeu as 10 melhores receitas de pizza de mussarela e margherita da cidade.

A cidade de São Paulo tem mais de 6.000 pizzarias e no dia 10/07 e final de semana muitas delas terão promoções e comemorações, afinal a pizza já faz parte do cotidiano das pessoas e a data tem que ser comemorada.

É claro que o vinho sempre estará presente, pois pizza e vinho é tudo de bom, a pizza pode ser feita em casa,  delivery nestes tempos de pandemia é a opção.

 
O vinho para harmonizar você escolhe, nacional ou importado, levando em conta uma massa leve e a acidez do tomate.

Por que não um vinho branco ou até mesmo um rosé ?Chianti italiano talvez ?
Hoje, comemore: Pizza e Vinho !
Bom apetite !