AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

quarta-feira, 14 de novembro de 2018

Bazar da Cidade - Edição de Natal


Vale a pena conferir a 10ª Edição do Bazar do Cidade, no Espaço, Obra de Arte.
Já estive presente em várias edições e recomendo !
Durante três dias, de 23 a 25 de Novembro, sexta a domingo, ele reunirá 55 expositores sob o conceito da diversidade. 
Sob curadoria de Lisabel Pereira, o consumidor antenado encontrará de tudo. Serão onze os expositores de Moda e Estilo; treze os expositores de Joias, Bijoux e Acessórios; e quatro os Brechós e seus achados. Do setor Casa e Decoração, quinze expositores. E, na área de Gastronomia, dez participantes.

PARA ALMOÇAR E RELAXAR – Sim, um ótimo lugar com boa gastronomia, para sentar, almoçar, beber um vinho ou uma boa cerveja.



Conheça os expositores:

Aguzzo Cucina
Uma linha de massas artesanais simples e recheadas, preparadas a partir de receitas e molhos clássicos, estará em uma das principais tendas gastronômicas do Bazar da Cidade. O comando é da equipe do Aguzzo Cucina, restaurante inaugurado em 2006 e localizado no bairro de Pinheiros. Serão cinco massas frescas combinadas com cinco diferentes molhos. As massas: ravioli caprese, ravioli manzo, gnocchi de batata, gnocchi de espinafre, fetuccine. Os molhos: pomodoro, bechamel, bolonhesa, manteiga de trufas negras, ragu de cordeiro. Os preços dos pratos variam de R$ 24,00 a R$ 40,00.
Cantinho de Minas
Queijos artesanais e outros deliciosos produtos fazem o sucesso da Cantinho de Minas, empresa de Soraya Vilhena. Sete queijos são da Fazenda Pé de Serra, propriedade da família Vilhena, em Carmópolis. Mas a Cantinho trabalha com uma variedade maior do produtos. No total, são vinte diferentes tipos de queijos. Há ainda doces de leite, goiabadas, geleias e cachaças – entre elas, a Cachaça Sant'Ângela, armazenada em carvalho e umburana, a R$ 38,00.
Cervejaria Los Compadres
Cervejaria artesanal de Atibaia, SP, que nasceu da união de dois compadres. Os rótulos das garrafas são geralmente caricaturas em homenagem aos amigos que contribuíram para o surgimento da empresa. No Bazar da Cidade, a Los Compadres estará com quatro estilos de chopp: Lager, Weiss, Ne Ipa, Red Ipa. Copo de 300 ml, a R$ 12,00; copo de 500 ml, R$ 18,00. Preço das cervejas em garrafas de 500 ml, R$ 24,00.
Delta Q Perfectly Espresso
Criada em 1961 na vila alentejana de Campo Maior, a Delta Cafés é o café preferido dos portugueses e hoje está em cinco continentes. No Bazar da Cidade poderão ser degustados os deliciosos espressos (R$ 5,00) Cafés Delta Q Espresso, mantidos em cápsulas: o Cartagena (Colômbia), o Caribe (Jamaica) e QAnela (café e canela). Serão servidos também cafés coados (R$ 6,00) das seguintes origens: Vietnã, Cuba, Índia e Brasil. E, para quem prefere café com leite, o Delta Milk Qool a R$ 8,00.
Empório Dona Mita
Empório Dona Mita, de Patricia Ioannou, produz de forma natural uma saborosa linha de antepastos e conservas, além de risotos incríveis. Para os antepastos e conservas, são usados azeite de oliva, óleo de girassol, alimentos frescos e não congelados. Destaques para o antepasto de alcachofra, bacalhau confit, relish picante de erva-doce, carpaccio vegetal de chuchu, chucrute artesanal. Os preços dos antepastos variam de R$ 25,00 a R$ 45,00. Os kits para risotos são de cinco sabores e custam R$ 30,00 cada. Entre eles, destacam-se o de pera com alho-poró e o de figo turco com nozes.
Farfalla Gelato Leggero
A Farfalla Gelato Leggero, da mexicana Julieta Osório Borba Pereira e do brasileiro Eduardo Borba, seu marido, estará no Bazar da Cidade com seu tradicional e delicioso gelato italiano: cremoso, leve e artesanal. São tradicionalmente oito sabores, sendo quatro deles veganos: cacau, limão siciliano, manga e maracujá stracciatella. Os outros quatro sabores são baunilha, chocolate, pistache e stracciatella (produzido com o melhor leite fresco e chocolate 53% de origem Bahia). Para a edição de Natal do Bazar da Cidade haverá um sabor muito especial: o de amora. Todos são vendidos em potes individuais de 140 ml a R$ 11,00.
La Viole - Alquimia de Sabores
Inspirados pelo nascimento de sua filha Violeta, o chef Rafael Miranda e sua esposa Mariela Toro fundaram a La Viole, uma empresa de doces feitos de forma bem artesanal e cuidadosa. Sempre com uma pitada de amor e um toque de magia, seus produtos oferecem uma verdadeira alquimia de sabores. No Bazar da Cidade a La Viole terá: brownies de cacau com castanha-do-pará ou nozes; brigadeiros de cappuccino com canela, maracujá com tabasco e castanha-do-pará; e brownietones e brigatones especiais para a edição de Natal. Os brigadeiros são de colher e servidos em potinhos – os de 50g custam R$ 8,00 a unidade e os de 120g, R$ 20,00. Os brownies custam R$ 10,00 a unidade.
Pão di Queijo da Mineira
Renata Goulart é mineira e uma verdadeira mestra quando o assunto é "o melhor pão de queijo que alguém já provou". Nascida em Campanha, cidade do sul de Minas, Renata resolveu, em 2015, transformar em negócio o "pão de queijo produzido cuidadosamente pela família". Para o Bazar da Cidade ela levará uma boa mostra dessas delícias mineiras, como o pão de queijo tradicional, que pode ser apreciado em porções de cinco unidades (R$ 10,00); em unidade formato grande (R$ 10,00) ou deliciosamente recheados. Neste caso, são os lanches de pão de queijo, como o de salmão defumado, com cream cheese e rúcula (R$ 20,00) ou o de calabresa com queijo Serra da Canastra (R$ 20,00). Há também os pães de queijo recheados com doce de leite (R$ 20,00) e com goiabada cascão (R$ 20,00).
Pracinha de Portugal
Uma simpática praça, cheia de maravilhas gastronômicas da terrinha. Nela, o visitante do Bazar da Cidade poderá encontrar uma seleção com algumas das melhores e mais tradicionais marcas e produtos portugueses presentes no Brasil. Dos melhores vinhos aos azeites selecionados e ainda cerâmicas típicas, passando pelos doces mais tradicionais, como o pastel de nata (R$ 8,00) e o salame de chocolate (R$ 6,00). Tudo muito bem selecionado. A Pracinha de Portugal sempre prepara um prato especial e imperdível de bacalhau para oferecer a seus clientes. Desta vez, no almoço será servido o Bacalhau à Brás (R$ 26,00). Há também vinhos portugueses em taça. A taça de vinho Pé, R$ 10,00; a taça Monte Velho, R$ 15,00.
Santo Vício Chocolates
Atelier de chocolates há mais de vinte anos no mercado. Idealizado e dirigido pela nutricionista Stella Ferreira, a marca é paulistana, com produtos feitos de forma artesanal e matéria-prima de qualidade. No Bazar da Cidade o Santo Vício terá: panetones de pão de mel recheados com brigadeiro, doce de leite, damasco, ganache de avelãs e trufado. De 200gr, para duas pessoas, a R$ 27,00. Há ainda potes de vidro com minipães de mel; dragées ou frutas glaçadas passadas em chocolate. Em três tamanhos: 200g, a R$ 45,00; 120g, a R$ 25,00; e 80g, a R$ 18,00.

SERVIÇO – O Bazar da Cidade acontece de 23 a 25 de novembro (sexta, sábado e domingo), das 11h às 21h. A Obra de Arte fica na Rua Indiaroba 97, Moema, tel. 5535-5928. Entrada gratuita. Estacionamento bem ao lado.

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