Uma das receitas tradicionais das festas juninas é o Vinho Quente, bebida que possui como base principal o vinho e é muito bem vinda para esquentar o corpo nas noites frias de junho.
Para se fazer o vinho quente você irá precisar de:
1 Litro de vinho tinto seco,
Cravo a gosto,
1 Copo de açúcar,
Meio Litro de Água,
Meia Maçã fatiada e sem casca,
Canela em rama.
Cravo a gosto,
1 Copo de açúcar,
Meio Litro de Água,
Meia Maçã fatiada e sem casca,
Canela em rama.
Para preparar você deverá queimar meio copo de açúcar acompanhado do cravo e da canela, misturar o vinho com a água e acrescentar na mistura, adicione também a maçã e o açúcar restante, deixe cozinhar cerca de 5 minutos e sirva quente.
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