Sorvete de Vinho do Porto

Nestes dias de "calorão" intenso um sorvetinho sempre cai bem.

Segue abaixo uma deliciosa receita de sorvete de Vinho do Porto.

Ingredientes:

01 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de vinho do Porto
01 lata de Creme de Leite Nestlé

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
Junte uma xícara (chá) de água e deixe em fogo baixo até derreter os torrões.
Retire do fogo, espere esfriar, junte o vinho e o creme de leite Nestlé, misture bem e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Retire, mexa com uma colher e retorne ao freezer por cerca de 12 horas.
Sirva a seguir.

Dicas:

• Se desejar, acrescente meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas;
• Se preferir, substitua o vinho do Porto por vinho tinto doce.