AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

sábado, 28 de abril de 2012

Vinícola Alto de La Ballena - Uruguai


De férias no Uruguai não perdi a oportunidade de visitar uma importante vinícola dentro do “Los Caminos Del Vino”.

No dia 14/04, numa tarde ensolarada de outono, retornando de Punta Del Este encontrei fácil a vinícola Alto de La Ballena, pois a estrada exibia a placa da Rota dos Vinhos, por sorte encontrei a enóloga Soledad Mello Escanellas que estava no portão para receber um grupo de jornalistas argentinos.
Conheci também Irene Faraone, coordenadora do projeto Los Caminos Del Vino (Adegas Familiares do Uruguai) e o simpático sueco Rasmuz.
Os donos da vinícola são o Álvaro e a Paula que trazem uma proposta  interessante nas proximidades de Punta Del Este com um terroir calcário sobre a influência de ventos vindos do oceano atlântico.
São oito hectares de Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Tannat e Viognier.
Os vinhos Alto de La Ballena comercializam-se em restaurantes e lojas especializadas no Uruguai e no exterior.
Num deck rústico provei alguns vinhos com queijos artesanais contemplando o pôr-do-sol no horizonte serrano.
Foi sem dúvida, uma experiência altamente desfrutável.

Estabelecimento: Alto de la Ballena
Localização
: Ruta 12,  Km. 16.400 - Maldonado.
Distância (Km. do centro de Montevideo): 130
Distância (Hs. do  centro de Montevideo): 1  y 30  minutos
Contato: Paula Pivel
Telefone: (598)  94 240 365








Nenhum comentário:

Postar um comentário

Postar um comentário