Na semana passada fui conhecer o mais recente espaço dedicado aos prazeres da mesa e às boas bebidas.
O Batubara é um lugar muito agradável no Alto de Pinheiros com vários ambientes: restaurante, bar, lounge, num estilo muito extrovertido e aconchegante em que a variada culinária te surpreende.
O endereço já foi o restaurante Fidel, localizado na belíssima Praça São Marcos.
A casa conta com uma linda adega, concebida como uma vitrine, toda envidraçada em todos os lados, acomodando mais de mil garrafas.
Alexandre e Patrícia Mora, os proprietários que comandam também a Cabaña del Asado não escondem sua afinidade e profissionalismo om o universo do vinho e oferecem uma magnífica carta de vinhos com cerca de 200 rótulos de diferentes de variadas nacionalidades com um preço honesto.
Entre os destaques da casa, provei o delicioso Polvo à Lagareiro e também o Filé de Pescada-Cambucu grelhado sobre cama de bananas da terra.
Lugar muito agradável e diferenciado para saborear os "belisquetes" (comidinhas, entradas e aperitivos) , como a deliciosa Coxinha Caipira e se refrescar com os drinks como o Clericot, pedida certa nas noites de verão.
Vale a pena conhecer este lugar de personalidade com opções de pratos para todos os gostos.
Bar, Mar e Fogo, o Batubara promete agitar as noites do Alto de Pinheiros.
Serviço:
Batubara - Bar, Mar e Fogo
Praça São Marcos, 825
Alto de Pinheiros
Fone: (11) 3726-2908
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