"A história do vinho" nomeia a 22ª edição da Expo São Roque

Conhecida como a "terra do vinho", a cidade de São Roque realizará a tradicional festa de alcachofras e vinhos promovendo uma incrível viagem pelo seu universo.

A tradicional festa de alcachofras e vinhos que ocorre todos os anos na cidade, tem como tema principal a história do vinho.

O evento tem início no dia 10 de outubro e se estende até 02 de novembro, sempre as sextas, sábados e domingos, das 10h às 22h, somente aos domingos até às 20h.

O evento é promovido pelo Sindusvinho - Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque e apresenta, a cada ano, muitas novidades para os visitantes.

Os turistas poderão embarcar em uma incrível viagem pela história do vinho, desde os primórdios da humanidade até os dias atuais.

A 22ª Expo São Roque ocorre no Recanto da Cascata, na Estância Turística de São Roque, localizada a 60 km de São Paulo.

Serviço:
22ª Expo São Roque
Local Recanto da Cascata - Av. Antônio Maria Picena, 34 São Roque
Data: de 10 de Outubro a 02 de Novembro
sempre às sextas, sábados e domingos
Horário: das 10h às 22h (Exceto domingos até às 20h)
Preço às sextas-feiras - R$ 6,00 (preço promocional)
Sábados e domingos - R$ 20,00
Todos os dias após às 18h - R$ 6,00
Crianças de até 08 anos acompanhadas dos pais não pagam
Estudantes e idosos acima de 60 anos pagam meia entrada

Informações: (11) 4712-3231
www.exposaoroque.com.br

American Wine Show, Estados Unidos grande e nobre terroir.

Esta semana (22 a 26/09), São Paulo contou com um importante evento no cenário do vinho.
Pela primeira vez no Brasil, o American Wine Show apresentou vinhos das regiões Napa Valley, Sonoma, Oregon e Washington.

O evento também esteve no Rio de Janeiro com personalidades internacionais e 26 vinícolas mostrando o que faz dos Estados Unidos um grande e nobre terroir.

Claudia, Débora e Brian Bostwick (Embaixador da Duckhorn)

Muito gratificante participar do Grand Tasting (24/09) e percorrer as mesas nas dependências do Ceasar Park Business - SP, conversando com personalidades renomadas do cenário mundial do vinho e degustando vinhos de excelente qualidade.

Preferido da noite: Twomey - Sauvignon Blanc 2013
Cor clara de palha.
Muita expressão de aromas, frutas cítricas, maça verde, maracujá.
Na boca final longo e persistente.
Ideal para praia ou piscina.  

Twomey - Sauvignon Blanc

Chilano - Cabernet Sauvignon 2013

Vinho tinto chileno, uva Cabernet Sauvignon, ótimo custo x benefício, pois é uma linha da Viña Ventisquero destinada a grande distribuição.

Cor rubi intenso.

Aroma de frutas vermelhas maduras, com algumas notas de geleia de ameixa.

Na boca tem expressão, taninos equilibrados, corpo leve e boa acidez. 

Bom final de boca, com complexidade.

Produtor: Viña Ventisquero

País: Chile

Região: Valle Central
Safra: 2013

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

San Marco Frascati 2012

Hoje tem início a Primavera, teremos dias de intenso calor e nada com um vinho branco de bom custo x benefício.

O San Marco Frascati é um vinho versátil, leve e refrescante, facilmente encontrado nos supermercados e conhecido no mundo inteiro.

Gosto muito deste vinho na praia ou piscina, como aperitivo.

Cor palha clara, aroma de frutas cítricas, toque de maracujá e floral.

Na boca a acidez é intensa, mas fácil de beber.

Produtor: Cantine San Marco S.R.l.

País: Itália

Região: Lazio
Safra: 2012

Tipo: Branco

Volume: 750 ml
Uvas: Bonvino, Malvasia di Candia, Malvasia do Lazio e Trebbiano Toscano
Teor Alcoólico: 12%

Vinhos do Alentejo, São Paulo, 15/09, ótimo início de semana !

Início de semana com degustação é bom, mas início de semana com degustação de Vinhos do Alentejo é maravilhoso.

Foi neste contexto, que eu não poderia perder a degustação "Vinhos do Alentejo", evento promovido pela Essência do Vinho, com assessoria e divulgação da CH2A Comunicação, que percorreu as cidades do Belo Horizonte (08/09), Rio de Janeiro (11/09), finalizando em São Paulo dia 15/09 no Hotel InterContinental.

O jornal norte-americano USA Today, elegeu o Alentejo como a melhor região vinícola do mundo para visitar, fora este item, também tem o destaque que em 2013, foram importados no Brasil, 2.618.999 litros de vinhos alentejanos, o que representou um aumento de 12% em relação ao ano anterior.

Amo os vinhos portugueses e claro os rótulos de umas das mais tradicionais e premiadas regiões vitivinícolas de Portugal, o Alentejo.

Nas dependências do Hotel InterContinental São Paulo estavam presentes as vinícolas:

• Adega de Borba
• Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida
• Cortes de Cima
• Enoforum – Carmim Group, 
• Ervideira
• Dona Maria – Júlio Bastos
• Herdade da Ajuda Nova
• Herdade dos Coelheiros 
• Herdade do Esporão 
• Herdade do Mouchão 
• Herdade do Peso
• J. Portugal Ramos 
• Monte da Capela
• Outeiro de São Romão
• Paulo Laureano Vinus
• Quinta do Zambujeiro 
• Roquevale,
• Santa Vitória
• Tapada do Fidalgo

Foi uma segunda-feira de degustação muito interessante com a oportunidade de degustar a alta qualidade dos vinhos alentejanos num ambiente muito descontraído.

Vinho preferido na degustação:

Salpico 2013
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Cor citrina
Aroma intenso e frutado, destaque para a pera, na boca bom volume e equilibrado, com final longo e fresco.

Amo Vinhos, mas também Amo Cachaça, vêm aí Conexão Cambraia !

Cachaça, produto tão brasileiro e tão tradicional !
Dia 13/09 é o Dia Nacional da Cachaça, que foi instituído pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados em 2010, mas a escolha da data está ligada à história de 1661, pois no dia 13 de setembro aconteceu a Revolta da Cachaça, uma revolta popular contra a colônia portuguesa pela legalização da cachaça, que até então, era proibida.

Ah, a cachaça ! que tanto amo também, tão admirada pelos estrangeiros e reconhecida como "produto genuinamente brasileiro" pelo governo americano em Abril de 2013. 

A Conexão Cambraia 2014, em sua terceira edição, tem início dia 13 de setembro e vai até 11 de outubro, onde 14 bares da cidade (regiões Centro, Sul, Oeste e Norte) aceitam o desafio de criar drinques inéditos com a cachaça. 

O nome cambraia faz referência ao fino tecido importado da França e muito usado no vestuário dos homens mais elegantes do início do século passado, numa associação à maciez e ao sabor da Cachaça Cambraia.

Serão 28 opções de coquetéis com a Cachaça Cambraia 1 ano, envelhecida durante 12 meses em barris de carvalho francês. 

Confiram os bares participantes e a beleza de alguns drinques:

Bar Número - barnumero.com.br

Cajurica (Cachaça Cambraia, caju, tangerina, suco de limão-cravo) R$ 38,00

Desembargador - bardesembargador.com.br

Cambraia 365 (Cachaça Cambraia, xarope de romã, suco de limão) R$ 18,50

Veríssimo - verissimobar.com.br

Ed Mort (Cachaça Cambraia, bergamota, suco de limão siciliano, chá de frutas cítricas) R$ 20,00

Tabacaria Ranieri - ranieritabacaria.com.br

Honey Coffee (Cachaça Cambraia, amareto, café, mel) R$ 25,00

Platz - platzbar.com.br

Cambraia Rose (Cachaça Cambraia, licor de rosa, licor de lichia, lichia) R$ 26,00

Na Mata Café - namata.com.br

Cambraia Peach (Cachaça Cambraia, licor triple sec, suco de limão, chá de pêssego) R$ 19,90

Paribar - paribar.com.br

Ginger Braia (Cachaça Cambraia, xarope de gengibre, suco de limão-cravo, cointreau, curaçau blue) R$ 19,50

Barnaldo Lucrécia - barnaldolucrecia.com.br

Barnaldo (Cachaça Cambraia, curaçau blue, limão siciliano, soda limonada) R$ 21,90

Dois Irmãos -bardoisirmaos.com.br

Sangria Cambraia (Cachaça Cambraia, água de coco, kiwi, abacaxi) R$ 18,00

Olld Bar - Praça Vilaboim, 49 - Higienópolis

Pimenta Latina (Cachaça Cambraia,  suco de limão rosa, suco de manga, pimenta dedo-de-moça) R$ 19,00

Boteco Mandinga - botecomandinga.com.br

Mandinga (Cachaça Cambraia, maracujá, limão siciliano, manjericão, pimenta rosa) R$ 16,00

Frangó - frangobar.com.br

Limão Brasil (Cachaça Cambraia, limão, hortelã) R$ 18,00

Dim Buteco - Rua Dr. Amâncio de Carvalho, 259 - V.Mariana

Dim Cambraia (Cachaça Cambraia, licor Cointreau, açúcar mascavo, cramberry) R$ 18,90

Bar Do A Mineira - grupoamineira.com.br

Cambraia Violet (Cachaça Cambraia, xarope de violeta, suco de abacaxi) R$ 21,00






Conexão Cambraia, não dá para resistir !

Vinho ajuda coração só com atividade física.

Os benefícios que o consumo moderado de vinho pode trazer ao coração só se confirmam nas pessoas que o associam a exercícios físicos, revela um estudo apresentado no Congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC, na sigla em inglês) realizado em Barcelona entre os dias 30 de agosto e 3 de setembro. 

Apenas quem associa o consumo de vinho com atividade física apresenta uma melhora nos níveis de colesterol, revela a pesquisa.

O estudo foi realizado com 146 pessoas com risco cardiovascular de leve a moderado, destas, metade tomaram por um ano uma taça de vinho branco cinco vezes por semana, já a outra metade tomou vinho tinto nas mesmas proporções e respondia um questionário periódico sobre exercício físico.

No final da pesquisa em nenhum grupo se registrou um aumento do colesterol bom, nos dois grupos caiu levemente o ruim, e só no grupo dos que consumiram vinho tinto houve uma diminuição do colesterol total.

Fonte: ANSA