Cantu, World Wine, Miolo e Domno confirmam participação na Provino 2019

No mês de outubro, São Paulo será o destino de marcas e profissionais do vinho de várias partes do mundo, especialmente da América Latina e da Europa. A capital paulista recebe, entre os dias 15 e 17 de outubro a Provino 2019 – Feira Profissional de Vinhos e Destilados, que anuncia a participação de grandes nomes do setor.

Vinícolas como a gigante brasileira Miolo, importadoras de peso como Cantu, World Wine, Domno (do grupo Valduga) e Optimus, e a destilaria francesa Terroirs Distillers já confirmaram sua participação no evento. Elas estarão ao lado de marcas como a Viver Gourmet Vinhos Franceses, importadora de vinhos e espumantes franceses, com mais de mil rótulos de Bordeaux, Bourgogne e Provence, e de produtores daArgentina, como a Bodega Budeguer.

Profissionais que buscam novidades em acessórios vão conhecer orevolucionário Coravin, que permite servir vinhos sem retirar a rolha,mantendo-o livre de oxidação, preservando a qualidade e as propriedades da bebida por meses. Através de uma vedação perfeita, o vinho é servido e depois de retirar o acessório é possível guardá-lo como se a garrafa estivesse fechada.

Também serão apresentados os lançamentos da Lieu Du Vin, especializada em adegas climatizadas e climatizações de ambientecom processo completamente artesanal; da VingardValise, marca dasmalas mais conhecidas no mundo para transporte de vinhos; da espanhola Pulltex, com suas tampas antioxidantes que preservam o vinho por até 10 dias depois de aberto.

“Nosso objetivo é criar uma plataforma de promoção de negócios no setor vitivinícola, direcionada integralmente ao público profissional. Vamos realizar fóruns e painéis com temas práticos do mercadoe promover a interação entre expositor/visitante, dando peso e destaque para  networking entreprodutores e importadores de diversos países”, resume Rico Azeredo, organizador da Provino.

Beber vinho importado vai ficar mais barato

Marco histórico no relacionamento entre o Mercosul e a União Europeia, o recente acordo de associaçãoentre os blocos cria a expectativa de aumento no consumo de vinhos importado nos próximos anos, com a queda de preço prevista em até 30%.

Esse é um dos contextos positivos que marcam a realização da Provino, que ocorre no segundo semestre, quando alguns reflexos do acordo estarão movimentando o setor justamente próximo ao final do ano, quando a venda e consumo de vinhos registram aumentos significativos.

Além de beneficiar os vinhos importados, os compromissos assumidos também prometem agilizar e reduzir os custos de exportação e trânsito, possibilitando que vinhos e espumantes brasileiros ganhem novos mercados em países da Europa.

“No Brasil, vinhos europeus terão a mesma competitividade dos rótulos argentinos e chilenos. Além disso, a tendência é aumentarem as exportações dos vinhos latino-americanos para a Europa. A Provino será a plataforma de contato do setor de vinhos entre os blocos”, finaliza Rico Azeredo.

Provino 2019 – Feira Profissional de Vinhos e Destilados

De 15 a 17 de outubro de 2019 (terça a quinta)

Das 13 às 20 horas

Transamerica Expo Center - São Paulo

Informações: www.provino.com.br | info@provino.com.br

Dia 19/07, a Confraria Amigas do Vinho - SP celebrará o Dia do Amigo !

Esta semana o Dia do Amigo será comemorado !

A Confraria Amigas do Vinho – Seção Estadual São Paulo estará celebrando o DIA DO AMIGO.

O encontro será no agradável RESTAURANTE AZULEJO, conhecido pela excelência na culinária brasileira, com linda decoração e ambiente aconchegante em um antigo casarão, localizado no coração de Perdizes.

A sócia-proprietária e sommelier Renata Quirino preparou um delicioso cardápio para as Amigas do Vinho com sequencia da culinária brasileira e concedeu a cortesia da rolha, assim, você poderá levar o seu vinho.

Confira o cardápio maravilhoso e se aventure no desafio da harmonização.

  

Cardápio:

Bruschetta de carne de sol desfiada e molho de nata

Bruschetta de tomate e parmesão

Aipim frito

Farofa de cuscuz

Frango grelhado

Bolinho de feijoada

Batata doce assada

Arroz branco

Iscas de carne com molho de queijo

Risoto de ragu de carne

Feijão fradinho

Couve refogada

Banana crocante

Dadinho de tapioca

Carne de panela

Farofa de banana

Pirão

Baião de dois

Peixe crocante

Bebidas:

Água

Refrigerante

Suco

Café

Tudo servido à vontade, não esqueça o seu PIN de identificação.

Serviço:

Data: 19/07 - 19:30 horas

Local: RESTAURANTE AZULEJO

Endereço: Rua Caraibas, 871 - Perdizes

Preço: R$ 95,00 por pessoa.

Vagas limitadas,indispensável reservas para: amigasdovinhosp@yahoo.com.br

Importação de vinhos no Brasil duplica em cinco anos

O Brasil nunca importou tanto vinho tranquilo como em 2019. De janeiro a maio deste ano, as comercializações cresceram 100% em valor e 122% em volume, comparado a igual período de 2015. O desempenho mostra o potencial do mercado brasileiro, que, após o encerramento das negociações do acordo entre União Europeia e Mercosul, deve ganhar maior evidência com a nova fronteira comercial. A expectativa é que os rótulos estrangeiros fiquem até 30% mais baratos no país. Com isso, a necessidade que os vitivinicultores brasileiros terão de promover seus produtos e competirem com os vinhos internacionais deverá consolidar eventos voltados para o trade, como a Wine South America, maior feira profissional de vinho da América Latina.      

Segundo dados do Comex Stat, do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC), de janeiro a maio deste ano, 60 milhões de litros de vinhos tranquilos foram importados pelo Brasil. Foram negociados US$ 188,9 milhões, com preço médio de US$ 3,15 por litro. Chile, Portugal, Argentina, Itália e Espanha integram, nesta ordem, o ranking de principais exportadores. Em 2015, 27 milhões de litros de vinhos tranquilos entraram no país, contabilizando US$ 94,4 milhões negociados.

Neste cenário, a Wine South America deverá estreitar relacionamentos e ampliar ainda mais este mercado em ascensão. Até o momento, já está confirmada a participação de expositores de oito países, com 52 vinícolas internacionais, além da presença dos principais players nacionais. Expositores do Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul, Portugal, Itália, França e Espanha estarão no evento que ocorre de 25 a 27 de setembro, em Bento Gonçalves (RS). 

A segunda edição da feira já conta com um portfólio de rótulos como da francesa Rendez Vous Occitans, da sul-africana Robinson & Sinclair, das espanholas do Grupo Faustino e da chilena Sur Valles. Estandes coletivos como o do Wines of Argentina, com 30 empresas, também estarão presentes, reforçando o posicionamento de principal evento do setor no continente.

Segundo Raquel Salgado, presidente-executiva da Associação Brasileira de Exportadores e Importadores de Bebidas e Alimentos (A.B.B.A.), o baixo consumo per capita no Brasil (dois litros por habitante/ano) não é visto como um problema, mas como um indicativo de oportunidade de crescimento da categoria no maior país latino-americano.      

“A Wine South America propiciará a divulgação das marcas aqui na América do Sul e a descoberta de novos clientes, apostando no desenvolvimento comercial”, assinala.     

A feira internacional do vinho deve reunir 250 marcas do Brasil e do Exterior, incluindo os setores de destilados e olivicultura. A relação das vinícolas que já confirmaram presença na Wine South America pode ser conferida em www.winesa.com.br

Fonte: BM News Brasil

Dia 16/07 tem a 12ª edição do Mania de Vinho

O Mania de Vinho voltou a São Paulo! Um dos eventos sobre vinhos mais aguardados da cidade já tem data e hora para acontecer em 2019. O 12ª edição do Mania de Vinho acontecerá no dia 16 de Julho, das 15h às 21h, no Piso Superior do D&D Shopping, o maior e mais completo centro de decoração e design da América Latina.

Organizado pela Art des Caves - que é pioneira na fabricação de adegas climatizadas no Brasil – o Avant Première promove uma experiência completa para amantes de vinho. A bebida será a atração principal, nas degustações dos principais rótulos do Brasil e do mundo, que estarão com ofertas exclusivas.

No dia do evento, o consumidor terá acesso a rótulos com excelente custo-benefício de empresas parceiras como Mistral, Dominio Cassis, Bodegas, Optimus, Weinkeller, Wine Experience, Vince, Qualimpor, Costa Azurra, DelMaipo.

O evento ainda contará com a presença de marcas como a Senhora das Especiarias, Weinkeller, Casa do Bento Pães Artesanais dentre outras, que serão responsáveis pelas harmonizações de queijos, geleias, linguiças e mostardas, além, é claro, de tirar todas as dúvidas sobre como utilizar o melhor de cada sabor para harmonizar com os tipos de vinho.

Para tornar a experiência inesquecível, na 12ª Edição do Mania de Vinho ainda será possível conversar com especialistas em adegas, que ajudarão os participantes à escolher sua adega ideal, baseado em seu estilo, hábito de consumo e espaço disponível no ambiente.

Também será durante o Avant Premiere que a Art des Caves apresentará a sua Nova Linha de Adegas Sommelier, que recebeu um design totalmente novo e sofisticado, com condições especiais imperdíveis!

O evento é gratuito e conta com a participação de sommeliers, arquitetos, decoradores, grandes marcas do segmento e enófilos.

Para se inscrever e garantir a sua participação no Mania de Vinho basta acessar o link: Mania de Vinho - Art des Caves

Evento destinado a maiores de 18 anos.

Serviço:

Data: 16/07/2019

Horário: das 15h às 21h

Local: D&D Shopping (piso superior)

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.551 – São Paulo

Valor: Gratuito

Sobre a Art des Caves – A Art des Caves é a primeira e principal fabricante de adegas do Brasil. Atuante há 22 anos, a empresa é especialista em adegas climatizadas desenvolvidas para superar os desafios do clima tropical do país, com tecnologia de ponta, elegância e sofisticação. Conheça mais sobre a Art des Caves em: www.artdescaves.com.br

"Roteiro do Vinho" passa a integrar a AENOTUR - Associação Internacional do Enoturismo

O Roteiro do Vinho - localizado no município de São Roque (SP) - passa a integrar a AENOTUR, Associação formada por municípios e entidades gestoras do turismo vinculados à cultura do vinho e promotoras de roteiros do vinho, com representação em sete país.

De acordo com Túlio Patto, Presidente do Roteiro do Vinho, esta participação é de suma importância tanto para o Roteiro quanto para os habitantes da Estância Turística de São Roque. “Trata-se de mais um passo, mais um reconhecimento do nosso Roteiro do Vinho para o Turismo e para a geração de empregos em nossa região”, afirma.

Sobre o Roteiro do Vinho, São Roque, SP: O Roteiro do Vinho fica localizado na cidade de São Roque (SP). Trata-se de trecho de 12 quilômetros, que contém cerca de 40 estabelecimentos, dentre Vinícolas e Adegas, Restaurantes, Pousadas, Entretenimento e Compras. Há restaurantes de Gastronomia Brasileira, Vegetariana, Comida Caipira, Tropeira, Portuguesa, Italiana e Contemporânea, oferta de lazer e toda uma programação voltada ao universo dos vinhos. Em meio à Mata Atlântica, abriga animais como maritacas, tucanos, corujas e macaquinhos. O clima é bastante agradável, de montanha, com sol durante o dia e baixas temperaturas à noite.  

Sobre a Aenotur: A Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) foi criada em 2014 e está representada em sete países: Portugal, Espanha, França e Itália, na Europa; e Argentina, Brasil e Uruguai, na América do Sul. Entre os principais objetivos está a ampliação de sua atuação para os demais continentes e outros países que têm o enoturismo como uma alternativa de destinos turísticos, de fonte de renda para os produtores e como disseminador da cultura do vinho e do que ela representa para seus respectivos povos.

Serviço:

Roteiro do Vinho 

@roteirodovinho 

www.roteirodovinho.com.br

http://www.aenotur.com/pt/

O agradável Encontro de Vinhos, agora é com Churrasco !

Se você curte vinhos e carne, 

o Encontro de Vinhos está ainda melhor!

Confira a chamada do evento:

Encontro de Vinhos, que você já conhece, é um evento de degustação, onde você compra o seu ingresso e prova os vinhos expostos. A degustação é livre e dura todo o período da feira.

Some a isso grandes churrasqueiros, que farão suas especialidades. Teremos várias estações de carnes, cada uma com um tipo de fogo e de preparo, portanto prepare-se para a sua maior experiência com carne e vinho. E para que você possa comer o que quiser, você poderá comprar diretamente os pratos nas estações de comida.

Tudo isso vai acontecer nos jardins da Casa da Fazenda do Morumbi, um lugar onde a gente até pensa que saiu de São Paulo, com segurança e tranquilidade.

Veja abaixo os detalhes de nosso evento e compre seu ingresso. 

São 08 churrasqueiros que farão o nosso evento mais brilhante.

Comprando o ingresso, você tem direito a degustar os vinhos, queijos e azeites da feira, podendo assim ampliar seus conhecimentos, entender um pouco mais sobre alguma uva ou região específica, ou simplesmente relembrar aquele vinho que provou em safras anteriores. Além disso, é uma ótima oportunidade para conhecer um vinho antes de comprar uma garrafa ou taça, para poder beber tranquilamente com o seu churrasco.

Os Folksons vão fazer um super show para todos lá. O show deles acontece às 17h, mas durante todo o evento teremos som rolando. 

Compre o seu ingresso

Local: Casa da Fazenda do Morumbi
Data: 06 de julho
Horário: 12h às 22h

O maravilhoso universo do vinho na Wine Weekend !

Em sua décima edição, a Wine Weekend São Paulo Festival surpreendeu mais uma vez seus visitantes.

Com um público de 36 mil pessoas passando em seus corredores o evento registrou um clima agradável no maravilhoso universo do vinho. 

O Pavilhão da Bienal do Parque Ibirapuera ficou lotado nos 04 dias de evento onde os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer e degustar rótulos do mundo todo.

Mais de 80 expositores nacionais e internacionais estiveram presente apresentando seus rótulos com preços diferenciados e descontos de até 70%.

Desta vez o país homenageado foi a Espanha com destaque na dança e música.

O Paellas Pepe foi o restaurante exclusivo nesta décima edição da Wine Weekend, onde trouxe sua famosa "paella" num agradável espaço gourmet.






Arte e aprendizado sempre presente no evento e voltado ao tema vinho.

A Wine Weekend aproxima o universo do vinho com o consumidor final num ambiente muito descontraído, descomplicando o vinho.

Parabéns Wine Weekend, Bons Vinhos, Boas Compras , Bons Amigos, o ano que vem tem mais !