AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

domingo, 30 de outubro de 2011

A Roda dos Aromas

Aroma de terra molhada, aroma de baunilha, aroma de tutti frutti, são muitas as expressões que os degustadores usam para descrever o vinho. 
Os aromas do vinho são tão diversos e às vezes tão sutis e a roda dos aromas é muito útil para entender tudo isto.
Desenvolvida pela professora Ann C. Noble da Universidade da California em Davis, EUA e equipe em meados dos anos 80 a roda dos aromas auxilia muito aqueles que não tem experiencia e acham difícil caracterizar um vinho.


Você não sabe descrever o vinho ? Estude a Roda dos Aromas.

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