Ruffino Chianti 2013

Um vinho italiano Chianti de boa compra, produtor tradicional Ruffino que elabora o vinho na região demarcada de Chianti, Toscana. 

Cor rubi clara, lembra um Pinot Noir.

Aroma de frutas vermelhas, nada mais expressivo.

Na boca apresenta-se com pouco corpo, ligeiramente com acidez acentuada, com taninos agradáveis.

Final com boa persistência.

Harmonização perfeita com pizza de mussarela.

Produtor: Ruffino

País: Itália

Região: Chianti

Safra: 2013

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Sangiovese 

Teor Alcoólico: 12,5%

Anima Vinum Brasil, proposta inédita com tradição de sucesso na França !

Sabemos que a Borgonha é uma das regiões mais expressivas da França e do mapa mundial de vinhos.

Foi neste contexto que fui conhecer o espaço de degustação da Anima Vinum Brasil, dia 21/08, que traz uma proposta extraordinária e inédita, praticando os mesmos valores da Anima Vinum criada em Bourgogne.




Sr. Alaor Pereira Lino, presidente da Anima Vinum Brasil e a embaixadora Sra. Anna Rita Zanier conduziram a degustação num ambiente muito descontraído e de aprendizado.

Anna preparou com carinho o "Kir", um aperitivo na medida certa de licor de cassis completado depois com vinho branco elaborado com a uva Aligoté.






A Anima Vinum acredita que os vinhos da Borgonha podem e devem ser acessíveis tanto aos conhecedores e apaixonados, como também aos que ainda não tiveram a oportunidade de conhecer vinhos de qualidade excepcional de uma região singular.

O conceito é ofertar kits compostos, de maneira planejada e não garrafas individuais, trazendo a idéia de degustação plena, através da qual podemos conhecer em detalhes o que caracteriza os vinhos da Borgonha.

A Anima Vinum Brasil atua como um descobridor de vinhos produzidos de maneira artesanal, poucos e seletos produtores que desenvolvem um trabalho minucioso, de amor à natureza da uva, resultando em uma experiência única aos apreciadores dos vinhos da região produtora considerada a mais icônica do mundo.

Vinhos degustados:





Crémant  de Bourgogne - espumante








Bourgogne Aligoté

Chablis - Les Beaumonts







Bourgogne Tonnerre -Les Clos du Château

Chablis Premier Cru - Les Fourneaux








Le Parc du Château - Bourgogne










Bourgogne Epineuil Les Beaumonts

Côte de Nuits - Villages Contrôlée








Irancy








GIVRY 1er Cru - En Veau







Conheça a história fascinante da Bourgogne e desfrute de uma experiência sem precedentes, participando dos eventos organizados pela Anima Vinum Brasil.

Heloisa, Michele, Alaor e Anna

www.animavinum.com.br

Tannat Tasting Tour 2015, tannat e outras boas cepas !

Foto by Cris Oliveira

Na nova edição do Tannat Tasting Tour do Brasil, 24 vinícolas apresentaram mais de 100 rótulos com sua cepa emblemática.

O evento foi realizado no Hotel Intercontinental em São Paulo, dia 19/08 e esteve também no Rio de Janeiro, dia 17/08. 

A uva Tannat, originária da região de Madiran, ao sudoeste da França é cultivada no Uruguai desde 1870 e se adaptou às condições de solo e clima, tornando-se a uva-símbolo do país.

O Uruguai vem mostrando vinhos incríveis com outras variedades de uvas e isto podemos presenciar no evento, principalmente nos elegantes vinhos brancos nas variedades como: torrontés, viognier, sauvignon blanc, chardonnay.

O evento muito descontraído e bem organizado pela CH2A Comunicação (Alessandra Casolato), mostrou que temos muito para conhecer, sendo o Brasil um dos destinos mais promissores para a exportação de vinhos uruguaios. 



Degustar os vinhos licorosos uruguaios sempre é maravilhoso, sabor marcante, equilibrado e elegante.

Destaque: Rodriguez Bidegain

Vinícolas participantes:

1. Antigua Bodega Stagnari
2. Alto de la Ballena
3. Ariano
4. Artesana Winery
5. Bodegas Carrau 
6. Castillo Viejo
7. De Lucca  
8. Juanico /Familia Deicas
9. Garzón 
10. Gimenez Mendez 
11. Marichal
12. Narbona 
13. Pisano
14. Montes Toscanini 
15. Varela Zarranz 
16. Pizzorno Family States
17. Familia Irurtia
18. Familia Travesa
19. Filgueira Viñedos y Bodega 
20. Rodriguez Bidegain 
21. Vinos Finos H. Stagnari
22. Juan Toscanini e Hijos 
23. Viña Progreso
24. Viñedo de los Vientos

Vinhos apreciados:

Tannat Tasting Tour, sucesso com tannat e outras cepas !

Don Clemente - Carménère 2014

Vinho chileno, varietal Carménère, muito bom para o dia a dia.

Com interessante texto no rótulo (verso):

"Cuenta la lyenda que el nieto de Don Clemente recibió como herencia de su abuelo una llave y un cofre de oro. Al abrir este regalo se encontró con una botella de vino con la receta original que su abuelo utilizaba para elaborar los vinos mas finos del sur de Chile. Es así como se continuo con la tradición familiar y hoy en dia el vino "Don Clemente" se vende en el mundo entero con su misma excelencia y caliudad de hace siglos"

Cor vermelho intenso.

Aroma de frutas vermelhas, com toque de cerejas, pimenta negra e um sutil tabaco. 

Na boca tem estrutura, com corpo médio, revela-se muito equilibrado ao baixo custo apresentado.

O final de boca é médio a longo.

Produtor: Viña Botalcura 

País: Chile

Região: Valle Central 

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Carmenere
Teor Alcoólico: 13,5%