Grand Tasting Argentina 2013

Participei do Grand Tasting Argentina 2013, que apresentou o melhor dos vinhos argentinos e foi um excelente aprendizado.

O evento aconteceu no dia 27 de Junho no Hotel Unique - SP apresentando 44 vinícolas argentinas.

A Wines of Argentina é a entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo, ajuda e orienta a estratégia exportadora da Argentina, estudando e analisando as mudanças que ocorrem nos mercados de consumo. 

Jane Prado, Fernanda Fonseca e Débora Takushi

Foi uma ocasião imperdível para degustar o melhor da Argentina, com os seus vinhos de qualidade, num evento muito bem organizado por Fernanda Fonseca (Propop Comunicação) e Déco Rossi (Wines of Argentina / Brazil Office).

Débora Takushi e Francisco Prat Gay (Fincas de La Juanita)

Poder conversar com bons produtores e degustar seus vinhos é um excelente aprendizado.

Vinhos do Mundo (NQN Patagonia Argentina)

E claro, também contar com as dicas das importadoras.

Grande Degustação de Vinhos Portugueses - SP 2013

Com o tema: Desafie os seus sentidos. Aprecie o que é único, a Grande Degustação de Vinhos Portugueses realizada ontem aqui em São Paulo no Tivoli Mofarrej foi um sucesso com centenas de profissionais, jornalistas e consumidores.

O evento contou com o "master of wine" Dirceu Vianna Jr., brasileiro radicado em Londres que conduziu a masterclass e falou sobre a grande diversidade dos vinhos portugueses.

Foi uma oportunidade única conversar com os produtores (49) e conhecer melhor a enorme variedade de estilos dos vinhos portugueses.

O evento é promovido pela ViniPortugal com o excelente trabalho de Cristina Neves Assessoria.

Amanhã o evento estará no Rio de Janeiro e com certeza este sucesso estará se repetindo na cidade maravilhosa.

O Inverno e o Vinho Quente

O inverno começa oficialmente amanhã, sexta-feira (21) às 2h04.
Ah o Inverno !
Para esquentar o corpo nas noites frias de Junho, nada melhor que o Vinho Quente.
Segue abaixo a receita do Vinho Quente, bebida que possui como base principal o vinho e é considerada uma das mais tradicionais receitas nas Festas Juninas.

Para fazer o Vinho Quente você precisará de:

• 1 litro de Vinho Tinto seco;
• Cravo a gosto;
• 1 Copo de açúcar;
• Meio litro de água;
• Meia maça fatiada e sem casca;
• Canela em rama

Para preparar você deverá queimar meio copo de açúcar acompanhado do cravo e da canela; misturar o vinho com a água e acrescentar na mistura.
Adicione também a maça e o açúcar restante, deixando cozinhar cerca de cinco minutos.
Sirva quente.

Um delicioso início de Inverno com Vinho Quente !

Angiò Archeo Salento Primitvo 2009

Uma boa compra de vinho italiano na faixa de R$ 32,00.

Encorpado e intenso, mas fácil de beber. 

Vinho com "Indicazione Geografica Tipica".

Cor vermelho intenso escuro.

Aromas de frutas em compota, com toque de pimenta-negra.

Na boca apresenta-se seco, equilibrado e ligeiramente picante, com taninos agradáveis e boa acidez.

Final com boa persistência, excelente na gastronomia com carnes vermelhas.

Produtor: C.V.P. Centro Vitinicola Provinciale

País: Itália

Região: Puglia

Safra: 2009

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Primitivo 
Teor Alcoólico: 13,5%