Punto Máximo Gran Reserva Syrah 2013

Vinho tinto chileno, com uvas extraídas do melhor Terroir do Chile.
Este Syrah 2013 tem passagem de 12 meses em barrica de carvalho francês.
Apresenta outros varietais: Carmenére e Carbenet Sauvignon.

Cor rubi intenso.

Aromas de frutas vermelhas maduras, com algumas notas de ervas e pimenta negra.

Na boca tem expressão, com taninos finos e aveludados, boa acidez com um final persistente. 

Produtor: Viñedos Errázuriz Ovalle S.A.

País: Chile

Região: Colchaga Valley
Safra: 2013

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Syrah
Teor Alcoólico: 13,5 %

Diferente: Antepasto de Cebola Roxa ao Vinho Tinto (Legurmê)

Amo Vinhos e também amo as novidades que são feitas com o vinho.

Semana passada participei da Feira Naturaltech e um antepasto me chamou muito a atenção, claro com vinho nos ingredientes.

Diferente da maioria dos antepastos disponíveis no mercados que são embebidos em óleos ou azeite, o "Cebola Roxa ao Vinho Tinto, da Legurmê vem com azeite na medida certa, reduzindo a quantidade de calorias e gorduras e destacando o verdadeiro sabor dos ingredientes.

O Antepasto é 100% natural, sem uso de conservantes, acidulantes ou qualquer outro aditivo.

Um aroma marcante e envolvente com a força do vinho e o toque de pimenta preta, ideal para acompanhar assados, com o realce da doçura da cebola roxa.

Ingredientes:

Cebola roxa, água, vinho tinto, vinagre de vinho tinto, açúcar demerara, azeite de oliva extra virgem, ervas aromáticas, sal marinho e especiarias.

Não contém glúten.

Parabéns Rafael Baches e toda a equipe Legurmê !

Vino Ideale e Casa da Travessa apresentam Vinhos da Toscana Podere Volpaio

Numa noite muito fria de segunda-feira (13/06), mas agradável na degustação de vinhos, participamos da Master Class dos vinhos da Azienda Toscana Podere Volpaio promovida pela Importadora Vino Ideale e a Casa da Travessa.

Tivemos a oportunidade de assistir a palestra da produtora Patrizia Angioli que nos contou um pouco a estória da Podere Volpaio, fundada em 1890 e que está na sua quarta geração.

O trabalho de Patricia na condução dos vinhedos lhe proporcionou a certificação como produtora biológica, desde o ano de 2000.

A Podere Volpaio está localizada na cidade de Vinci, a 30 km de Firenze, na Toscana.

www.poderevolpaio.it

Vinhos degustados: 

Dorellino IGT Toscana 2011








Podere Volpaio Chianti









Podere Volpaio Toscana 2012








Terre de' pari Chianti









Terre de' pari Chianti Reserva

Franca e Patrizia Angioli

Casa da Travessa
Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 - Perdizes
(11) 3966-8212

Venews Bebidas - Festival de Inverno, sucesso !

No dia 09/06, quinta-feira, participamos da primeira edição do Festival de Inverno da Venews Bebidas.

A Venews Bebidas, situada na Av. Brigadeiro Luis Antonio, 2460 , Jardim Paulista se destaca por ser um Loja de Vinhos
diferenciada, oferecendo o melhor custo-benefício, com um preço justo que cabe no bolso do consumidor.
A loja reúne grande variedade de vinhos, champagnes, licores e destilados importados e nacionais. 

Neste Festival de Inverno, os participantes tiveram a oportunidade de provar mais de 30 rótulos de vinhos de várias regiões do mundo.

As importadoras presentes no evento foram:

• Épice
• Lusitano Import
• Obra Prima
• Tahaa
• MS Import
• Inovini
• Qualimport
• Almeria

Cada participoante ganhou uma linda taça de cristal Bohemia e teve preço diferenciado na compra de vinhos da loja.

Parabéns Márcio e toda equipe Venews !

Aguardamos os próximos eventos, Santé !