Garrafinha de 187 ml, a dose certa.

Ganhei de presente de um amigo gourmet, uma garrafinha de vinho de 187 ml e pensei: Esta é a dose certa ! 

Conhecida como "Quarts" (quarto de garrafa de Champagne) a garrafa de 187 ml é a menor oficialmente.

Por seu tamanho compacto e a sua tampa de rosca, ela é ideal para quem toma uma taça da bebida por dia.

Depois temos a 1/2 garrafa (375 ml) e a garrafa convencional / padrão (750 ml).

As grandes são: Magnum (1,5 l), Double Magnum (3,0 l), Rehoboam (5,0 l), Imperial (6,0 l), Salmanazar (9,0 l) e Balthazar (12,0 l).

A garrafinha com conteúdo de 187 ml não é muito encontrada nos supermercados, mas é a dose certa para acompanhar uma refeição com a vantagem que não há desperdício de vinho, que oxida rapidamente após a sua abertura.

León de Tarapacá

Cor rubi intenso.

Aroma de frutas pretas.

Na boca tem taninos marcantes, com leve amargor. 

Produtor: Viña Tarapacá

País: Chile

Região: Vale Central
Safra: 2013

Tipo: Tinto

Volume: 187,5 ml

Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

"A história do vinho" nomeia a 22ª edição da Expo São Roque

Conhecida como a "terra do vinho", a cidade de São Roque realizará a tradicional festa de alcachofras e vinhos promovendo uma incrível viagem pelo seu universo.

A tradicional festa de alcachofras e vinhos que ocorre todos os anos na cidade, tem como tema principal a história do vinho.

O evento tem início no dia 10 de outubro e se estende até 02 de novembro, sempre as sextas, sábados e domingos, das 10h às 22h, somente aos domingos até às 20h.

O evento é promovido pelo Sindusvinho - Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque e apresenta, a cada ano, muitas novidades para os visitantes.

Os turistas poderão embarcar em uma incrível viagem pela história do vinho, desde os primórdios da humanidade até os dias atuais.

A 22ª Expo São Roque ocorre no Recanto da Cascata, na Estância Turística de São Roque, localizada a 60 km de São Paulo.

Serviço:
22ª Expo São Roque
Local Recanto da Cascata - Av. Antônio Maria Picena, 34 São Roque
Data: de 10 de Outubro a 02 de Novembro
sempre às sextas, sábados e domingos
Horário: das 10h às 22h (Exceto domingos até às 20h)
Preço às sextas-feiras - R$ 6,00 (preço promocional)
Sábados e domingos - R$ 20,00
Todos os dias após às 18h - R$ 6,00
Crianças de até 08 anos acompanhadas dos pais não pagam
Estudantes e idosos acima de 60 anos pagam meia entrada

Informações: (11) 4712-3231
www.exposaoroque.com.br

American Wine Show, Estados Unidos grande e nobre terroir.

Esta semana (22 a 26/09), São Paulo contou com um importante evento no cenário do vinho.
Pela primeira vez no Brasil, o American Wine Show apresentou vinhos das regiões Napa Valley, Sonoma, Oregon e Washington.

O evento também esteve no Rio de Janeiro com personalidades internacionais e 26 vinícolas mostrando o que faz dos Estados Unidos um grande e nobre terroir.

Claudia, Débora e Brian Bostwick (Embaixador da Duckhorn)

Muito gratificante participar do Grand Tasting (24/09) e percorrer as mesas nas dependências do Ceasar Park Business - SP, conversando com personalidades renomadas do cenário mundial do vinho e degustando vinhos de excelente qualidade.

Preferido da noite: Twomey - Sauvignon Blanc 2013
Cor clara de palha.
Muita expressão de aromas, frutas cítricas, maça verde, maracujá.
Na boca final longo e persistente.
Ideal para praia ou piscina.  

Twomey - Sauvignon Blanc

Chilano - Cabernet Sauvignon 2013

Vinho tinto chileno, uva Cabernet Sauvignon, ótimo custo x benefício, pois é uma linha da Viña Ventisquero destinada a grande distribuição.

Cor rubi intenso.

Aroma de frutas vermelhas maduras, com algumas notas de geleia de ameixa.

Na boca tem expressão, taninos equilibrados, corpo leve e boa acidez. 

Bom final de boca, com complexidade.

Produtor: Viña Ventisquero

País: Chile

Região: Valle Central
Safra: 2013

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%