Calorias dos Vinhos

O tempo esfriou de novo e dá aquela vontade de comer mais e também beber mais vinhos.
Cuidado, pois as calorias também estão na taça de vinho.

Saiba quantas calorias tem o seu vinho preferido:

• Vinho branco seco (125 ml) = 107 kcal
• Vinho branco doce (125 ml) = 175 kcal
• Vinho tinto seco (125 ml) = 107 kcal
• Vinho tinto suave (125 ml) = 234 kcal
• Vinho rosé (125 ml) - 93 kcal
• Vinho do porto (125 ml) = 185 kcal
• Espumante (125ml) - 80 kcal

Corterosso - Trilogia di Corteviola

Um vinho italiano de  boa compra com preço em promoção de R$26,00, mas que pode chegar até R$ 46,00.

Ganhador de medalha de ouro na Itália e na Alemanha.

Um blend de sangiovese, merlot e rubicone muito delicado e fácil de beber.

Cor rubi intenso.

Aroma de cerejas, com toque de ervas.

Na boca apresenta-se equilibrado e ligeiramente picante, com taninos agradáveis e boa acidez.

Final com boa persistência.

Produtor: Contri Spumanti Cazzano Di Tramigna

País: Itália

Região: Emilia Romagna

Safra: 2011

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Sangiovese, Merlot e Rubicone 
Teor Alcoólico: 13,5%

Conheça as 10 marcas de champagne e vinhos mais valiosas de 2013

A consultoria Brand Finance, divulgou o ranking anual das marcas de champagne e vinho mais valiosas do mundo.

A Moet & Chandon manteve a liderança do ranking.

Confiram as 10 marcas:

1. Moet & Chandon
2. Gallo Family Vineyards
3. Veuve Clicquot
4. Concha y Toro
5. Changyu
6. Jacob's Creek
7. Beringer
8. Mumm
9. Lindemans
10. Robert Mondavi

Fonte: Brand Finance

Vinho medicinal usa fezes fermentadas de crianças

Um grupo de sul-coreanos descobriu um ingrediente que pode ser usado para fazer um vinho com propriedades medicinais para várias doenças: fezes fermentadas de crianças. De cor esverdeada, a bebida Ttongsul é bem diferente dos vinhos encontrados nas prateleiras dos supermercados.

O Ttongsul é um vinho de arroz, uma bebida tradicional da Coreia do Sul. A bebida de cor esverdeada é usada há séculos por causa de suas propriedades medicinais. As fezes usadas na produção do Ttongsul são de crianças com idade em torno de seis anos.

A repórter japonesa Yuka Uchida (foto), da Vice”, foi até a fábrica sul-coreana para experimentar a bebida. No vídeo, afirmou que apesar do gosto se parecer com o de qualquer vinho de arroz, o cheiro de fezes é bem perceptível.

Fonte: Info Abril