Desafio ao Vinho , participando hoje do programa

Foi com muita alegria que participei hoje do programa Desafio ao Vinho com Daniel Perches.
O tema de hoje foi: Qual a diferença entre brut, extra-brut e demi-sec ?
Com 1 hora de duração e transmitido ao vivo todas as quintas-feiras das 13h às 14h (www.clictv.com.br), o programa apresentado por Daniel Perches traz num formato dinâmico e descontraído o quadro principal que leva o nome do programa, hoje no caso foi Desafio ao Espumante, demostrando pequenas harmonizações possíveis com: damasco, brie, parmesão e gorgonzola.
O programa tem outros quadros como: Pergunta da Semana e Vinho Multimídia.
Na oportunidade, eu como convidada deste 2º programa falei um pouco da Confraria Amigas do Vinho, a qual represento a Seção São Paulo.  
Obrigada Daniel pelo convite e muito sucesso no programa Desafio ao Vinho ! 
Vejam como foi o programa no link abaixo:
http://mais.uol.com.br/view/wxs5e3bsd547/qual-a-diferenca-entre-brut-extrabrut-e-demisec-0402CD1B3070D8B12326?types=A&

Mais uma vez na terra do Tannat

Prezados amigos, os posts do blog não serão constantes nos próximos dias, afinal estou de férias. 

Juanicó

Amanhã, sexta-feira estarei mais uma vez na terra do Tannat (Uruguai), onde tentarei postar as novidades e informações da uruguaia Montevidéu, neste maravilhoso Universo do vinho que tanto amamos e aprendemos sempre. 

Bouza

Carrau

Amigas do Vinho na Expovinis

O eno-encontro das Amigas do Vinho já tem data e horário marcado na Expovinis.
Informações: www.amigasdovinho.com.br
 

Château La Croix Du Duc 2009

Vinho francês muito agradável, ontem ganhei de presente no meu aniversário e harmonizou bem com o bacalhau.

Bacalhau da Dedé

O vinho Château La Croix Du Duc 2009 é um bordeaux de boa qualidade.

Cor vermelho rubi brilhante com aromas de frutas vermelhas, toque de baunilha, frutado e macio.
Na boca taninos suaves, equilibrado, leve e ótima acidez.
Fácil de beber e presente que adorei !

Produtor: Jean-Baptiste Audy

País: França

Região: Bordeaux

Safra: 2009

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13%