Inspira Reserva Cabernet Sauvignon 2009

Vinho chileno que degustei no La Régalade Empório Bistrô na última quarta-feira comemorando a chegada do inverno com as "Amigas do Vinho".

Cor vermelho com reflexos violáceos.

Aromas de frutas vermelhas com notas de chocolate e pimenta, na boca é equilibrado, corpo médio e persistente.

Passa em barricas de carvalho por 04 meses.

Harmonizou bem com polenta italiana com ragú de cogumelos selvagens. 

Produtor: Viña Chocalán

País: Chile

Região: Vale do Maipo
Safra: 2009

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%